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Sweet! 給摯愛的輕甜點

Sweet! 給摯愛的輕甜點

作者 : 甜品少女 (Meiyin.H)

出版社 : 研出版

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 350

售價9折, NT315

內容簡介


【釐清概念!快速掌握每道甜點要訣!】
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為何跟著食譜做卻也失敗?可能是你用錯方法!詳盡解說製作甜點的各種重要技巧,由製作麵糊、蛋白霜,以至翻拌麵糰等技巧一一收錄,並運用在各食譜中,讓讀者領略箇中技巧。

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作者介紹

■作者簡介

甜品少女 Meiyin.H
對烘焙甜點情有獨鍾。
喜歡製作簡單但美味、精緻的食物。
性格隨和,但對美食卻很執著。

Facebook專頁:Meiyin.H

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