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500卡無負擔輕食

500卡無負擔輕食

作者 : 張茹馨

出版社 : 萬里機構.萬里書店

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 400

售價9折, NT360

內容簡介


香港人生活忙碌,常常出外就餐,但餐廳裏高加工、多調味的食物吃多了不僅增加身體負擔,還會導致「三高」等都市常見病。近年來興起的輕食主義,強調回歸少油、少鹽、少糖、高纖維的飲食形態,藉由改變食材及烹調方式,降低熱量、增加飽腹感,並提高營養攝取及代謝能力。本書精選75道簡單、美味又無負擔的輕食食譜,讓你在大快朵頤的同時,輕鬆保持健康好身材!
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作者介紹

■作者簡介

張茹馨(Ruth)
從小學習繪畫,大學和研究院主修藝術設計,畢業後在媒體行業担任設計師多年,喜歡藝術和創作,同時熱愛旅行、美食和攝影,曾旅居悉尼、倫敦和首爾,行走了20多個國家,100多個城市去尋找美食的素材和美食的故事,把美食作為一種藝術去創作和品味。

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