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安琪老師教你輕鬆做: 程安琪入廚30年心得 (附DVD/6冊合售)

安琪老師教你輕鬆做: 程安琪入廚30年心得 (附DVD/6冊合售)

作者 : 程安琪

出版社 : 食為天文創有限公司

可訂購

定價 : NT 990

售價9折, NT891

內容簡介


●好上手:
輕鬆學,《程安琪30年入廚心得》、《在家燒一手好菜》、《在家做下飯菜》、《在家做清粥小菜》、《在家做醃菜&泡菜》、《在家燉煮一鍋美味》一套書解決你的三餐問題。
●撿便宜:
6本合售,特價990元
●享好康:
隨書附贈光碟《安琪老師教你市場選食材》一張。

每個家庭都應該準備一套食譜!
不論是下飯菜、清粥小菜、醃菜泡菜、砂鍋火鍋,安琪老師教你燒一手好菜,燉一鍋美味。祕訣大公開,簡單就能上手,靈活做出變化,讓你輕鬆變大廚。


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作者介紹

■作者簡介

程安琪
母親是中菜烹飪大師傅培梅,大學畢業後跟在母親身邊學習烹飪,盡得真傳,至今有三十多年豐富料理經驗 ,曾主持烹飪節目多年,目前經常受邀擔任美食評審,並在各大電視美食節目示範演出,親切認真的教學與專業詳細的解說,深受觀眾喜愛。這幾年悠遊於食材之間,在傳統中出發尋找創新,堅持要把中國菜的真正味道傳承下去!

著有:
我的私房宴客菜、64種鹼性食物:讓你遠離文明病、開胃啦,醃菜&泡菜、愛吃醋料理、拌一拌,涼菜端上桌、培梅家常菜、美味台菜、玩味-培梅精緻家常菜、回味-培梅創意家常菜、小乾貨大幫手、家家鍋中有隻雞、程安琪30年入廚心得、就是愛吃蛋、絞肉當家、清清爽爽做小菜、家傳菜、學著做下飯菜、安琪老師的百搭好醬、一網打盡百味魚、精挑細選愛吃肉等四十餘本食譜書。

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