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最實用的本草綱目: 養生保健、對症食療一本通

最實用的本草綱目: 養生保健、對症食療一本通

作者 : 樂媽咪名廚團隊

出版社 : 樂友文化事業有限公司

可訂購

定價 : NT 260

售價9折, NT234

內容簡介


1. 活用中醫學與現代營養學
結合古老智慧《本草綱目》以及現代營養學,說明各種食材的特性、營養成分和健康效果,讓讀者對這些食材可以有更全方面的認識與了解。
2. 透過食療養出百歲人生
從飲食著手,是最快速又有效的養生方法,使用《本草綱目》中各種食材特性所搭配的養生配方,讓你吃出健康,元氣滿點。
3. 生活中常見病症的保養方法
對於一般日常生活中常見的病症,像是感冒、痔瘡等,本書有詳細的症狀說明、治療方針以及保健方法,讓你快快遠離病痛。
4. 老年人、婦女、小孩特有病症的調養方法
專為不同族群常見病症所設計的養生食療配方,包括老年人、婦女、小孩常見的病症,詳述治療的原則,以及日常保健的方法,讓小病小痛好得快,大病大痛不要來。
5. 調養各種病症的《本草綱目》配方
使用本草綱目中的食材,依其特性搭配適合患病者食用的菜單,對症食療讓身體恢復得更快,又兼具調養體質的作用。
6. 專業大廚的影音烹飪教學
只要拿起手機掃一掃QR code,專人影音烹飪教學,讓煮菜變得簡單又方便,輕輕鬆鬆就能做出美味又養生的健康料理。

結合《本草綱目》與現代營養學
囊括古今智慧的實用養生寶典
生活常見病對症食療祕方大公開
讓你吃出健康、遠離病痛

每個人都有自我治療的能力,透過平日飲食的調理,就能使身體獲得更多的抵抗力,變得不易生病,養生保健的同時,還能延年益壽。本書從流傳千年的古老養生智慧《本草綱目》中,精選了近百種生活中常見的食材,並結合現代營養學,分析食材的營養、功效以及如何挑選最新鮮天然的食材。還教你如何運用這些食材,做出對身體最有益處的養生料理。

此外,對於生活中常見的病症,以及老人、小孩、婦女常見病症,許多病症吃西藥只是暫時緩解了症狀,想要根治還是得透過日常飲食加以輔助調養。因此本書特別設計了對症食療配方,不但可以養出自癒力,更能照顧全家人的健康。


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作者介紹

■作者簡介

樂媽咪名廚團隊
秉持「創新、天然、健康」的理念,致力於研發各式各樣的創意食譜。食安問題日益嚴重,常吃外食讓人好不安,自己親手做料理,可以吃得安心又健康,因此,樂媽咪名廚團隊特別搜羅網路上的人氣食譜,經過改良,變化出各種安心、美味佳餚,以最簡單易懂的烹調方式呈現給讀者,讓每個人在家都可以輕鬆做出美味又營養滿分的料理!

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