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來自海洋的健康寶典

來自海洋的健康寶典

作者 : 張慧敏

出版社 : 上優文化事業有限公司

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內容簡介


人類直接或間接仰賴海洋為生,除了海中蛤類、蝦、蟹和魚類等提供所需食物外,藻類也提供許多豐富營養元素。長期食用??藻類,可遠離營養不均造成的疾病。褐藻中萃取出的褐藻醣膠,更是癌症的補助食品。由於各種藻類所含營養成分略有不同,若能平均攝取,則能相互作用產生最大的保健成效。最近引起專家們熱烈討論的保健食物之一就是藻類,從褐藻中萃取出的褐藻醣膠就佔有了阻斷癌細胞血管增生,令癌細胞凋零,以及運用平衡免疫力消滅癌細胞。利用海藻資源,作為養生、保健、預防疾病已是二十一世紀生物科技的新星。
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作者介紹

■作者簡介

張慧敏
期望這本「來自海洋的抗癌寶典-海藻消滅癌細胞」新著,能適合對重視健康保健之讀者們的閱讀需要。並對於從事保健工作的專業人士們給予更新境界的健康書藉,希望大家閱讀之後,能分享到真正健康的成果。更希望讀者在閱讀完這本書後,會有意想不到的收獲,同時更希望能將正確的健康觀念,與親友們分享,期許更多人能獲得健康與幸福。

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