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苦甜曼哈頓

苦甜曼哈頓

作者 : 史蒂芬妮.丹勒

作者 : Stephanie Danler

出版社 : 時報文化出版企業股份有限公司

可訂購

定價 : NT 380

售價79折, NT300

內容簡介


《時代雜誌》評選2016上半年最好的文學小說No.1

一名年輕女服務生
揭開紐約高級餐廳背後美食的祕密及經營團隊的鬥爭
被譽為餐廳版《地獄廚房》及《穿著PRADA的惡魔》

「要學會端菜,更要學會看人。」

一鳴驚人的處女作!麻雀變鳯凰的出版傳奇
從餐廳女侍變百萬簽約作家,11家出版社暗中激烈競價
五月出版至今仍盤踞《紐約時報》暢銷榜


「當過服務生的人一定拍手叫好:『總算有人寫我們的故事了。』而且寫到了精髓。」
--《時人》雜誌 

泰絲是一名餐廳服務生,全書描寫年僅22歲的她一腳踏進曼哈頓高級餐廳工作的甘苦與夢想。刻劃這一代年輕人如何初來乍到、愛上紐約又因紐約而創痛成長的故事。極寫實而且傳神,獲得《我的城市,如此燦爛》傳奇作家作者傑伊.麥金納尼背書推崇。

這是新人作家史蒂芬妮.丹勒的第一本書。作者曾在曼哈頓Union Square Caf?擔任女侍,期間長達七年。夢想成為作家的她,直到某天在餐廳當面將書稿送給傳奇書探彼得.蓋勒斯,讀後驚為天人,以百萬美金簽下經紀約。日後這份書稿更吸引多達11家大型出版社祕密競價廝殺。這是今年書市「麻雀變鳳凰」的出版傳奇,也締造今年最成功的新人作家。
 
曾幾何時,關於紐約年輕世代的小說多是在寫作家和藝術家,如今這類小說寫起了大廚,甚至侍者。如同作者筆下那間開業經年的傳奇餐廳,經歷過去輝煌興衰,見證無數夢想起落。紐約仍舊是紐約。憑藉七年端盤子的經歷,史蒂芬妮下筆充滿說服力,寫餐廳後台出菜如戰場的緊張氣氛,寫打烊後年輕同事間的生活點滴,寫盡了各種葡萄酒的不同滋味,從生蠔、香檳、性愛寫到毒品。她帶領讀者深入餐廳不為人知的禁區,細節真實如繪,開發味覺感官之餘,背後犀利超齡的智慧洞見,令《時代雜誌》深深著迷,選作今年上半年最好的文學小說第一名。

這是一本談論饑渴的書,寫出種種感官歡愉滋味。然而,這也是一本比你所想更黑暗的小說,書中一段複雜的感情關係,一段由甜到苦的過程。能從苦中嗜得甜味,這段成長經歷讀得教人臉頰發燙。泰絲將在曼哈頓最傳奇的高級餐廳中學到人生至今最慘痛的一堂課。
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作者介紹

■作者簡介

史蒂芬妮‧丹勒 Stephanie Danler
現居紐約布魯克林區的作家。她是紐約新學院大學文學創作碩士。

■譯者簡介

宋瑛堂
台大外文系畢業,台大新聞碩士﹐曾獲加拿大班夫國際文學翻譯中心駐村研究獎﹐曾任China Post記者、副採訪主任、Student Post主編等職﹐譯作包括《間諜橋上的陌生人》﹑《永遠的麥田捕手》﹑《怒海劫》﹑《賴瑞金傳奇》、《戰山風情畫》﹑《野火》﹑《重生》三部曲、《十二月十日》、《往事不曾離去》、《修正》、《祭念品》、《搜尋引擎沒告訴你的事》﹑《宙斯的女兒》﹑《全權秒殺令》、《單身》﹑《馭電人》、《大騙局》、《數位密碼》、《冷月》、《永遠的園丁》、《幸福的抉擇》、《蘭花賊》、《斷背山》等書。


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