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我行我素

我行我素

作者 : 尹嘉蔚 Kris Wan

出版社 : 研出版

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 430

售價9折, NT387

內容簡介


「是否初一、十五才吃素呢?」
「吃素無太多選擇而且味道很寡呢!」

還以為素食只是羅漢齋、青菜、齋雞齋鵝這些粗茶淡飯?錯!錯!錯!吃素也可以是很潮的事!不受傳統素食框架限制,由「素食.整色整水HOMEKitchen」Kris帶您進入新派素食的世界,全書收錄 70 道創意食譜,體驗全新素食料理!

【初嚐素食者必備的素食天書】
初嚐素食者必備的烹飪書!教您如何在日常生活中快樂又輕鬆地實行素食,讓素食不再沉悶、乏味,口味獨特、顏色繽紛的菜式,能夠持之以恆讓吃素成為您的終生習慣,是一眾愛素食或初嚐素食的朋友必定收藏的烹飪書!

【千變萬化的素食料理】
不要以為素食只有菜,素食也可以很多元化!全書收錄超乎想像的素食創意料理。由麵包、糕點,至小吃、主菜,更詳盡介紹不同類型的素食產品。來個新花樣、mix & match,做出千變萬化美味可口的素食料理!從此愛上了素食!

【迎合各人口味】
全書包含「純素」、「蛋素」、「奶素」、「蛋奶素」及「五辛素」5類別食譜。適合不同素食人士,更是初嚐素食者一個好好的階梯慢慢進入素食者行列!不但吃得健康,更為環保盡一分力!
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作者介紹

■作者簡介

尹嘉蔚 Kris Wan
努力活好當下。
愛美麗、愛大笑、愛吃、愛黑咖啡、
愛美食拍攝、愛食物造型、愛素食、
愛煮……
視廚房為實驗室,熱愛傳媒工作,
最愛整色整水搞搞創意煮意,
專心經營好色香味,
由減重開始嗜素,
走進廚房煮素,
被鼓勵整理食譜寫素,
不知道哪來的緣份下定決心搞素,
愈煮愈起勁,
愈煮愈愛影。
漸漸有自己的入廚心得、食譜和拍攝創作。
Do my own style.
其實好爽!
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