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休閒與遊憩概論: 產業觀點 (第3版)

休閒與遊憩概論: 產業觀點 (第3版)

作者 : 鄭健雄

出版社 : 雙葉書廊有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 530

售價95折, NT504

內容簡介


過去,國內大學院校休閒、餐旅、觀光等相關科系的入門基礎學科─休閒與遊憩概論,多數專書內容取材以景觀規劃、遊憩資源居多,以公部門為立論基礎,較缺乏私部門、產業為立論主軸的專書。本書自2006年初版問世以來,頗受大學校院觀光休閒相關系所及專業人士喜愛。

本書三版具有以下特色:
●有效解讀休閒產業、遊憩產業及觀光產業三者之間的關係
休閒產業、遊憩產業及觀光產業各有獨特的產業面向;就產業範疇而言,「休閒產業」明顯大於「觀光產業」與「遊憩產業」,讀者閱讀後可以清楚掌握三者之間的關係。

●說明一個旅遊地欲有效發展的五大供給面向
本書嘗試以旅遊地觀點,提出觀光產業供給面的五大面向:旅遊地吸引力、交通運輸服務、餐飲接待服務、旅行仲介服務、旅遊資訊服務。一個地區能否發展成為旅遊目的地,必須兼顧觀光休閒產業五大區塊的同時發展。

●闡述旅遊地吸引力的發展重心,兼顧全球觀光發展趨勢與政府政策方向
綜合這兩大觀光發展重點與產業趨勢,本書在「旅遊地吸引力」一章中詳加論述,透過這些吸引力的發展與創造,有助於提升一個旅遊地的旅遊人潮。

適用課程︰
大學部:休閒與遊憩概論、觀光休閒概論、觀光事業概論、休閒事業概論等相關課程。
碩博士班:觀光產業分析、休閒產業分析、觀光產業研究、休閒產業研究等相關課程。

適用對象︰
大學校院及技職校院觀光、休閒、遊憩管理相關系所學生。
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作者介紹
■作者簡介

鄭健雄

現職:
國立暨南國際大學管理學院新興產業策略與發展博士學位學程主任
國立暨南國際大學觀光休閒與餐旅管理學系教授兼系主任
國立暨南國際大學亞太文化創意研究中心主任

學歷:
國立臺灣大學鄉村休閒事業管理博士
國立臺灣大學鄉村社會碩士
國立中興大學農業教育學士

經歷:
國立暨南國際大學副教務長
國立暨南國際大學服務科學與觀光創新研究中心主任
亞洲大學研發長、產學長、管理學院院長
亞洲大學休閒與遊憩管理學系創系系主任
亞洲大學美學經濟與服務體驗工程研究中心主任
臺灣鄉村旅遊協會理事長
臺灣觀光創新協會理事長
臺灣民宿協會秘書長

專長領域:
農業與鄉村旅遊發展
生活美學與文創產業
觀光產業分析
餐旅與觀光行銷
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