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玻璃罐低卡輕食: 沙拉罐.午餐罐.甜點罐

玻璃罐低卡輕食: 沙拉罐.午餐罐.甜點罐

作者 : 白石靖子

出版社 : 邦聯文化事業有限公司

可訂購

定價 : NT 260

售價9折, NT234

內容簡介


◎食譜都能事先製作保存,隨時都能攜帶出門。 
◎只是將材料放入玻璃罐中疊起來,每一個人都會做。 
◎用玻璃罐密封保鮮,完全不擔心細菌滋長或異味入侵。 
◎除了沙拉罐外,還能放入主食做成午餐便當,另外還收錄甜點食譜,下午茶時間也變得更輕鬆愜意了。 
◎詳細列出保存期限和熱量,方便規劃每天餐點和控制卡路里。

亞馬遜書店讀者5顆星推薦:

圖片超漂亮,光看書也覺得很開心。
前一天做好,隔天帶出門就可以了,我覺得很方便。
能補充到平常不容易攝取到的食物纖維和維生素,感覺更健康了。

夏天氣溫屢創新高,讓人實在不想出門吃飯,油膩膩的便當還是熱滾滾的湯麵,都讓人沒有食慾,要不要嘗試自己帶清爽的玻璃罐沙拉便當呢?
  
將五顏六色的食材放入玻璃罐中,層層堆疊,看起來賞心悅目,吃起來冰冰涼涼的,再也不怕沒有食慾了。前一天晚上事先做好,放入冰箱冷藏,隔天帶出門,再放入公司的冰箱中。吃之前搖晃均勻,讓味道一致,直接食用或是倒在盤子上,都能品嚐到猶如現做的爽脆口感。
  
本書中除了有各種食材混搭而成的沙拉罐,如酪梨蝦沙拉、香煎夏蔬沙拉、摩洛哥風檸檬雞沙拉、地瓜蘋果起司沙拉等;還有加了主食的午餐罐,如青醬蝴蝶麵、義大利燉番茄長麵包沙拉、泰式鮮蝦冬粉、牛排沙拉罐等;另外,還有下午茶時間最喜歡的甜點罐,如水果塔、大理石起司蛋糕、提拉米蘇等。這麼多好看又好吃的食譜,請一定要試做看看唷!
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作者介紹

■作者簡介

白石靖子(SHIRAISHI YASUKO)
料理師養成學校畢業後,擔任過料理師的助手,之後獨立。以廣告、書籍、雜誌、CM、網站等攝影為中心,從事料理、食譜製作及設計。2012年開始,和小澤綾乃一同以dishwish為名共同活動。從企業廣告攝影至家庭式食譜,活躍於各個領域。興趣是登山和麵包烘焙。

■譯者簡介

李致瑩

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