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酪梨狂熱: 超營養、極美味、很簡單, 從沙拉、丼飯、義大利麵、甜點到下酒菜的人氣食譜80+

酪梨狂熱: 超營養、極美味、很簡單, 從沙拉、丼飯、義大利麵、甜點到下酒菜的人氣食譜80+

作者 : 宮城尚史/ 宮城香珠子

出版社 : 常常生活文創股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 350

售價9折, NT315

內容簡介


一吃就上癮的絕品美味!
水果界中營養價值稱冠、含有天然豐富油質的「酪梨」!
生食熱食都有意想不到的美妙口感!
讓人吃完還想再吃~


日本第一家酪梨料理專門店的主廚詳細公開店中料理食譜。道道經典美味,主廚要告訴你酪梨不僅好吃,也是水果中被譽名為營養價值最高的水果。吃酪梨還可以讓你擁有更美麗更健康的身體。書中介紹的各道酪梨料理從店內人氣菜單到主廚最愛。道道都是簡單又美味。

AVOVAFE主廚真心推薦給酪梨愛好者、沒什麼時間做料理的人或是不常做料理的人,另外還有介紹很多大家意想不到的酪梨料理手法,很適合家庭餐桌菜餚,或是好友相聚下酒菜,再者還有好吃甜品的部分。不論是居家用餐或是出門在外露營野餐享用都可以非常開心愉快。
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作者介紹

■作者簡介

宮城尚史、宮城香珠子
先生是沖繩人,太太是東京人。一開始的想法是希望有個地方,想吃美味的酪梨時就有得吃,於是2007年在東京神保町,夫妻倆開了專賣酪梨料裡的『avocafe』。為了這些酪梨的家常料理,每天都有許多酪梨愛好者前來造訪。2012年同樣在神保町,開了另一家沖繩料理咖啡店『なごかふぇ』。 

avocafe專門店相關網站:
https://www.facebook.com/アボカドカフェのavocafe-312775572085687/
https://twitter.com/avocafe

■譯者簡介

林奕孜


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