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圖解茶經 (第2版)

圖解茶經 (第2版)

作者 : 陸羽/ 原著

出版社 : 華威國際事業有限公司

可訂購

定價 : NT 380

售價9折, NT342

內容簡介


茶文化最經典代表作 

《茶經》是唐代陸羽撰寫的一本有關茶葉百科的經典。它的問世,是中國茶文化發展到一定階段的重要標誌,是唐代茶業發展的產物,是古代茶人關於茶經驗的總結。陸羽苦心搜集了歷代茶葉史料,將自身調查、實踐的經驗記錄下來,總結唐代及唐代之前各代有關茶的典故、產地、功效、培植、採摘、煎煮、飲用等知識,是中國古代最完備、最有系統的一部茶書。使茶葉生產從此有了較完整的科學理論依據,對茶葉生產發展產生了極大的推動作用。 

中國飲茶歷史從什麼時候開始,為什麼稱為「茶」?
該如何挑選茶葉?怎麼泡茶才不苦澀?
泡茶的工具有哪些?該如何使用?
紅茶、綠茶、青茶、烏龍茶、普洱茶有什麼不同?
常聽到的龍井、鐵觀音、白毫銀針、祁門、武夷等,是依據什麼命名,又是哪一種茶?
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作者介紹

■作者簡介

陸羽

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