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知廚之樂 (第2版)

知廚之樂 (第2版)

作者 : Rachel Yau

出版社 : Forms Kitchen

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 760

售價9折, NT684

內容簡介


莊子說“子非魚,安知魚之樂?”
我亦認為不入廚,你又如何知道入廚之樂呢?
來!大家一起和我進入廚房,一同感受入廚之樂吧!

“How can you know the joy of being a fish when you are not one ?”
-A quote from Zhuanzi

I also believe if you have not experienced the process of cooking, you will never find out the joy of the cooking!

Come! I invite you to join me at the kitchen, together we will expericenc, take pleasure in discovering the joy of cooking!

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作者介紹

■作者簡介

Rachel Yau
Rachel,熱愛烹飪,樂於分享。從事不同範疇的烹飪工作,藉著烹飪的分享,令她廣結人緣;憑藉食物作為溝通的橋樑,把人與人之間聯繫起來。

她樂於嘗試不同的食物及菜式,鑽研當中的烹飪技巧,並做不同的搭配,視寫作食譜,烹飪食物,為一種心靈享受,一種生活樂趣。喜愛藉著旅遊體會當地的飲食文化,並親到四川、台灣、泰國、英國、義大利、法國等地學習地道的菜式。夢想踏遍世界各地,體會更多、更廣的飲食文化領域。

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