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Bon Appetit 甜點物語: 英法語字彙 (附MP3)

Bon Appetit 甜點物語: 英法語字彙 (附MP3)

作者 : 郭旭辰

出版社 : 倍斯特出版事業有限公司

可訂購

定價 : NT 360

售價9折, NT324

內容簡介


一場英法語字彙的甜點饗宴!
首本結合英、法語字彙,
享受【甜點+下午茶】語言學習的多重樂趣!


Tea Time!
甜點午茶的歡樂食光!


【主題介紹】
每單元皆介紹各式甜點、下午茶的由來故事,除了知道甜品、茶類和咖啡的身世與特性之外,也能在與客人對談時,藉由故事吸引顧客的注意力,增加銷售量!

【魔法廚房】
前輩親授製作甜點的秘訣與心得,並就「法國人的口味,台灣人不一定習慣」這點,提供調整、創新口味的建議,幫助店家們製作出口感更符合東方人的點心,提高自家產品的接受度與流行度!

【英語字彙】
精選與甜點、下午茶有關的英文字彙,每個英文字彙皆附例句,讀者能邊讀例句,邊輕鬆記憶英文單字,並活用於日常對談中!

【中文諧音法學法語】
獨創中文諧音法,藉由與法語發音類似的中文字和注音符號的輔助,讓讀者馬上知道法語字彙該怎麼發音,邊聽MP3,邊跟著錄音老師唸,自然學會法語字彙!

【正統英法發音MP3】
由專業錄音老師錄製英文字彙例句和法語單字發音,一聽就學會最正統的發音!

閱讀本書能獲得什麼?

1. 想學和甜點、下午茶英法語字彙的
本書列舉近千個英法語字彙,單字涵蓋率高,只靠一本就能學會所有和甜點、下午茶有關的精華字彙!

2. 想從事餐飲業,知道更多餐飲知識的
透過前輩的經驗分享,即刻了解客人的心理,提供顧客最完善的服務,並調整出更符合台灣人口味的甜點午茶,迅速抓住顧客的胃囊!

3. 想自己開甜點店的
藉由主題介紹摸熟甜點搭配午茶的特性,為自己的甜點店設計出吸睛的菜單,吸引客群,穩定客源!

4. 想跟客人介紹甜點的
利用甜點午茶的由來故事,誘惑客人的味蕾!還能透過英法語字彙,跟外國客人溝通,拓展客層!

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作者介紹

■作者簡介

郭旭辰
畢業於文化大學法文系。曾在高中時,到美國肯塔基州交換學生一年,大三時,也曾到法國雷恩的姐妹校當為期一年的交換學生。在法國那年,曾到歐洲各國旅行,對世界美食充滿興趣,平常的休閒興趣,就是找個英文或法文食譜,做甜點或料理與朋友分享,邊學習邊享受生活。

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