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日本第一名醫公布錯誤飲食真相

日本第一名醫公布錯誤飲食真相

作者 : 內海聰

出版社 : 康鑑文化出版社

可訂購

定價 : NT 300

售價9折, NT270

內容簡介


日本第一名醫日常飲食大公開!內海醫師的家都吃些什麼呢? 
食品添加物、農藥、化學肥料、荷爾蒙、輻射……, 
這些「社會毒」究竟能減少到什麼地步?

別讓「長壽飲食法」、「白米飯」、「椰子油」搞砸你的健康,跟著內海醫師這樣吃。
獨家揭密醫師的私房菜單
由於作者時常在報章媒體上踢爆食品業、醫療產業的內幕,某種層面上大家不免對「內海醫生都吃些什麼呢?」感到好奇。

本書回答了讀者最常詢問的飲食問題
●「一天吃三餐」是不健康的元凶嗎?
● 為什麼「美國牛」不能吃?
● 為何現在的蔬果營養成分下降?
● 如何聰明吃外食?

如果你有以下問題,請馬上閱讀本書
‧都有好好刷牙,但還是蛀牙
‧常常吃蔬菜
‧固定會喝牛奶
‧定期攝取健康食品
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作者介紹

■作者簡介

內海 聰(UTSUMI SATORU)
1974年出生於日本兵庫縣。筑波大學醫學院畢業後,於東京女子醫科大學附屬東洋醫學研究所及東京警察醫院擔任內科醫師。並曾任職於牛久愛和綜合醫院內科、中醫科,後開設牛久東洋醫學診所。2014年起擔任以斷藥為主要概念的「Tokyo DD Clinic」院長並兼任NPO法人「藥害研究中心」理事長。

因在精神醫療領域現場感受到「精神科的醫療只會讓病情更惡化」的現實狀況,因而著書揭開「醫源病」的全貌,廣受大眾矚目,並陸續出版許多熱門作品。

除寫作外,臉書的粉絲人數亦突破10萬人,不僅專研醫學,也將自己對飲食、核電、政治及哲學的想法傳達給社會大眾,因其論點屢屢切中核心,廣受支持。並為回應支持者的熱情邀請,積極巡迴全國各地演講,努力開啟日本民眾被蒙蔽的眼睛。

■譯者簡介

田智方

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