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時光窖藏: 識酒、選酒、品酒, 關於葡萄酒的34堂課

時光窖藏: 識酒、選酒、品酒, 關於葡萄酒的34堂課

作者 : 蘇雅

出版社 : 拓客

可訂購

定價 : NT 320

售價9折, NT288

內容簡介


識酒 X 選酒 X 品酒 X 釀酒 
葡萄酒專欄作家 
帶你走入葡萄與歲月交融而成的酒中世界

葡萄酒之路,可以蕩氣迴腸,但更多是柴米油鹽,飯桌上的一杯生活。

金融出身的蘇雅在法國當交換學生時,一頭跌進葡萄酒的世界裡。之後更在法國勃艮第研究葡萄酒碩士學位,從葡萄酒裡的農活勞作,到課堂裡的理論與實踐,再到走遍法國各大酒莊。一路走來,嘗盡葡萄酒裡的人生酸甜。

蘇雅以輕鬆優美的文字,娓娓道出葡萄酒的識酒、選酒、品酒和釀酒的多方面知識,並講述了她和葡萄酒的不解之緣,和因為葡萄酒而相知相識的人們。

蘇雅:學習葡萄酒,是為了享受葡萄酒。

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作者介紹

■作者簡介

蘇雅
‧《知味葡萄酒雜誌》主筆
‧WSET L3
‧勃艮第-第戎高等商學院葡萄酒碩士
‧現居巴黎

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