您找過以下的關鍵字

尚無搜尋紀錄

夢饗米其林

夢饗米其林

作者 : 格蘭特.阿卡茲

作者 : Grant Achatz

出版社 : 海鵬影業有限公司

※ ※ 此商品需調貨,備齊後出貨

可訂購

定價 : NT 199

售價 : NT199

內容簡介


以三組餐廳的成長,用紀錄片的方式講述廚師及其家人如何在推進夢想的同時,如何勇敢面對人生中的阻礙。選定獲米其林三顆星的「段落符號」、擁有150年歷史的「布萊巴克鄉村餐館」、墨西哥小家庭開創的「嘉碧廚房」展開動人的故事。

「段落符號」餐廳的阿卡茲名廚,從小深受父親影響、12歲便決定朝美味人生邁進。正當「段落符號」爭取米其林三顆星最高榮譽時,阿卡茲卻被診斷出罹患舌癌,他幾乎不能說話,甚至失去食欲與味覺。醫生建議他應該割去舌頭,但對阿卡茲而言美味等於人生,於是他決定另闢治療。「布萊巴克鄉村餐館」第六代老闆麥克,熟知於當地居民的生活模式,也樂於為大家服務。居民們長期以來以餐館為中心,凝聚了相當親密的社區關係,但兩次大火卻將他們的夢想付之一炬…

墨西哥美食餐廳「嘉碧廚房」,以男主人的妻子嘉碧為名,她以代代相傳的家鄉菜為拿手料理,希望將這些「媽媽的味道」散播出去,並讓一家人過上更好的生活。但他們面臨到現實的經濟問題,在經營上必須有所犧牲,甚至於放棄自己原來的家園…這些堅持美味夢想的主廚,在生命、在傳承、在熱情上正面臨各種挑戰,他們又能一一度過難關嗎?

特別收錄:

本片預告

影音規格

電影公司:海鵬
影片分類:紀錄片
電影片長:約 93 分鐘
壓縮格式:MPEG2 / 720X480 pixel / DVD-5
螢幕比例:16:9
發音:英語 (杜比5.1)
字幕:中文、英文
看更多 隱藏
作者介紹
導 演:

喬瑟夫列維

演 員:

格蘭特阿卡茲
看更多 隱藏