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寻食启事

寻食启事

作者 : 殳俏

出版社 : 重庆大学出版社有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 255

售價9折, NT230

內容簡介


◎ 日本、中國美食巡禮,津津有味的閱讀體驗

◎ 殳俏《三聯生活週刊》《悅食》文章首次結集出版。

◎ 新銳插畫師李清月絢麗繪圖,著名設計師朱贏椿擔綱裝幀。

 

老饕們尋覓美食猶如獵人追蹤獵物,美味當然可能出現在富麗堂皇的高級餐廳,但也可能藏身於某個熱鬧街角毫不起眼的小餐館中,甚至就在尋常百姓家裡。從京都市內幽靜樸素的小巷到汕尾二馬路的夜市,從海風微鹹的函館到青山綠水的大理……作者四處尋訪,最終為我們奉上這部“饕餮盛宴”。在領略各地美味的同時,讀者或許也將帶著些許饑餓感,開始自己的尋食之旅。

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作者介紹

作者簡介

 

殳俏

作家、美食工作者。畢業於復旦大學和日本早稻田大學,史學碩士,曾出版美食文集《人和食物是平等的》、《吃,吃的笑》、《貪食紀》、《元氣糖》等,翻譯意大利作家艾柯的文集《帶著鮭魚去旅行》,小說《雙食記》被改編為電影。為《三聯生活週刊》、《週末畫報》、《紐約時報》Science Times中文版等媒體撰寫專欄。亦是“悅食中國”文化項目創始人,《悅食Epicure》雜誌出版人、主編,紀錄片《悅食中國》製片人,曾獲《華爾街日報》“年度創新人物獎”。

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