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這樣吃最排毒

這樣吃最排毒

作者 : 青山有紀

出版社 : 出色文化事業出版社

可訂購

定價 : NT 350

售價79折, NT277

內容簡介


●專為壓力大的現代人準備的、效果顯著的排毒減壓專用菜單!
●本書內附56道天然美味的料理,幫助讀者輕鬆排除4大毒素:改善胃虛弱、元氣不足、壓力毒、水腫毒四種毒素,讓身體煥然一新!
●教讀者依照自己當下的身體狀況來選擇食材!
●最簡單可行的排毒法,所有體質都能適用!
●壓力大的上班族最需要的飲食菜單。
●藥補不如食補,有精神不濟或有憂鬱症等情緒管理問題的現代人,請務必要參照上面的菜單做飲食改善。
●食安連環保,自己準備最安全!給家人和自己一個貼心的飲食保障。
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作者介紹

■作者簡介

青山有紀
1974年生,出身自京都府京都市。畢業自國立北京中醫藥大學日本校,2010年取得國際中醫藥膳師資格。過往投身美容業界時的工作經驗讓她發現「同一種產品用在不同人身上,效果差異也很大」,而深刻領悟到「飲食」對調整體質的重要性。其後活用自身藥膳知識,接連在東京都中目黑幽靜的巷弄內開設了京都家常菜餐廳「青家」,以及提供烘焙小點與傳統蕨餅,並販售雜貨小物的店舖「青家別館」。其構思的食譜充滿對料理者與品嘗者滿滿的愛,幫助身體與心靈找回元氣,而廣受好評。

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