您找過以下的關鍵字

尚無搜尋紀錄

立方體造型甜點: 跳脫圓形, 每一口吃到的濃度和層次都相同, 超過50款蛋糕、麵包、泡芙, 讓幸福綻放味蕾間!

立方體造型甜點: 跳脫圓形, 每一口吃到的濃度和層次都相同, 超過50款蛋糕、麵包、泡芙, 讓幸福綻放味蕾間!

作者 : 信太康代

出版社 : 大邑文化

可訂購

定價 : NT 320

售價9折, NT288

內容簡介


◎ 完整收錄50款人氣甜點
本書除了收錄熱銷的立方體原味泡芙外,還有更多讓甜點愛好者驚喜的變化款。而人氣明星甜點、經典不敗麵包,如:泡芙、戚風蛋糕、磅蛋糕、麵包、吐司、餅乾、布丁等,也都完整收錄在書中,大大滿足喜歡甜食的人。

◎ 獨特立方體造型,吸睛度百分百!
方正小巧的可愛外型,讓人看了愛不釋手,不管是自己吃或是當作伴手禮,都能感受到滿心的幸福。

◎ 口感綿密紮實,一吃就上癮!
立方體造型甜點不僅外觀可愛討喜,而且甜點表面能烤得恰到好處,內餡均勻分布,每一口都吃得到美味!知名甜點屋主廚分享,相較於傳統圓形甜點,方形甜點在烘烤過程中,精華被完全鎖住,讓口感綿密紮實,更能使「每一口吃到的濃度和層次都相同」,讓你一吃就上癮。

◎ 不需要使用立方體烤模也能做
沒有立方體烤模的人也無須擔心,本書作者首度公開獨家配方,讓你利用不同的烤模與技巧,製作出可口的立方體甜點。甚至使用方形烤盤、磅蛋糕烤模、果凍模具等,都能讓你製作出意想不到的立方體甜點。

方的剛剛好!
翻轉造型,超級療癒的迷你尺寸,
讓人光是看了心情就變好!
日本街頭最新問候語:「你吃過立方體甜點了嗎?」

吃貨到日本必吃的口袋甜點,
現在不必飛日本,在家也能零時差同步製作。
好吃的泡芙、戚風蛋糕、紅豆麵包和肉桂捲……
立刻將他們統統縮小成為5 × 5公分的迷你尺寸,
彷彿是從娃娃屋中出走的甜點麵包,超級卡哇伊!
讓人一眼就愛上!

看更多 隱藏
作者介紹

■作者簡介

信太 康代

■譯者簡介

許郁文

看更多 隱藏