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ELLE a table (1月/2017/附SPICE&HERB 2017年月曆&冬季料理別冊)

ELLE a table (1月/2017/附SPICE&HERB 2017年月曆&冬季料理別冊)

作者 : ハースト婦人画報社/ 編

出版社 : ハースト婦人画報社

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 408

售價9折, NT367

內容簡介


新京都料理
京都的知名美食可不只有會席料理或是懷石料理而已,還有京都的B面料理,什麼是B面料理呢?本次特別解說在京都的紐約,讓人彷佛置身於紐約的情景和料理,此外還有鴨川的野餐、新食感壽司、和風蛋捲、宛如蛋糕般持續進化中的和菓子、摩登版的精進料理等解說與介紹,而11項重點提示更能品嚐到京都的B面美味,想了解洋風與和風同時並存的京都料理和甜點嗎?千萬別錯過本次精彩的解說內容。讓讀者透過誌中的資料與介紹,了解實際的美食資訊與供應店鋪的資料!本次還隨誌附贈SPICE&HERB 2017年月曆&冬季料理別冊,每個月份的色彩鮮豔新鮮蔬菜圖片,再加上美味的蔬菜料理製作教學,讓月曆更加賞心悅目,而熱騰騰的冬季料理別冊,則是使用各種調味料的美味料理製作示範。













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