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米丸子一口食: No Rice, No Life

米丸子一口食: No Rice, No Life

作者 : 種籽設計

出版社 : 創意市集

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 350

售價79折, NT277

內容簡介


看米丸子72變!一口吃進白米飯香甜,以及新鮮食材的進階美味!
從今天開始,餐桌飲食變得更有樂趣!

米飯,是東方人的主食,更是許多人依賴的精神食糧與營養補給,一日不食米飯,就好像少了靈魂一般。

尤其台灣的稻米國際馳名,多款改良出來的白米品種很受大家青睞及歡迎,炊煮起來味道非常香,口感也很好。例如在花東一帶種植的「139」號米稻米品質優良,吃起來味道與口感更上一級,因此被列為良質米,也讓更多人知道「適地適種」的重要性。

這一次,種籽設計用台灣人愛吃的白米,跟著二十四節氣一起玩出72道一口食用的米丸子創意料理,跟著動手做,你也能品嚐更多意想不到的米飯新滋味!

◎台灣本土食材互相堆疊出的創意美味,滿足口慾讓吃飯變得更有樂趣。
用米飯捏成可愛的形狀,加上各式台灣食材捏成一口大小的米丸子,味覺視覺獲得雙重滿足,提升用餐樂趣,大小朋友都開心!

◎兼具飲食知識+料理食譜的生活實用書

溫暖如詩般的食材知識文字+可愛手繪插畫,加上食材延伸料理作法,獲得飲食知識之外,也能有食譜學習的實用性。
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作者介紹

■作者簡介

種籽設計
 
節氣長河中
我們是種籽
自發的、內向的、寧靜的看待尋找自己與土地、與歷史、與人,之間的關係。
想要找出節氣之於生活,情感的印記。

專注於:
品牌創新研究與行銷
故事化行銷
體驗設計
節氣飲食設計開發
風土物產設計開發

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