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Men's Kitchen一流男人就該會做菜

Men's Kitchen一流男人就該會做菜

作者 : 福本陽子

出版社 : 八方出版股份有限公司

可訂購

定價 : NT 350

售價9折, NT315

內容簡介


會做菜的男人,最帥!

●男子料理研究專家YOKO!日本爆紅超人氣教室!
●在日本席捲暴風!讓全國男人燃起料理魂的一本書!
●滿足所有女人的心聲:「請上天賜予我一個會做菜的男人」!

一談到做菜,大部分的男人們都會這樣說:

「每天工作都已經忙得昏天暗地,根本沒有時間下廚啊」
「什麼?要我做菜,太難啦!我負責吃就好~~」
「想學做料理,卻總是三分鐘熱度?」
「難得煮飯,老婆不知道為什麼一直碎碎唸?(默默收回)」
「自己煮飯是可以啦,但一個人的分量真的很難煮啊……」

◎日本爆紅!男子料理研究專家‧YOKO老師來告訴你!
料理男子的幸福祕分--學會做菜,讓我成為更好的男人!

◎男子料理的好處:
1. 當男人學會做菜,絕對超吃香!大加分!不學就錯失許多把妹機會!
2. 教你基本烹調的技巧,即使是從來沒做過菜的男人,也能輕鬆享受料理的樂趣!
3. 透過學習料理、調味、挑戰新食譜,也能增加工作的目標設定能力、感性力、靈活度、正面思考力!
4. 相對減少外食,吃得美味營養又健康!
5. 會做菜、挑食材,就懂吃!是吃貨,就具有交際能力。

當煮飯不再是女人的天職與專長……
當男人們學會做菜,好處一籮筐……
BOYS、MANS,stand up!不如現在就打開心胸,踏上男子料理之路吧!

◎男子料理食譜特色:
1. 用「男子料理」,讓周遭的人幸福!同時增加工作能力、交際能力,經營幸福生活!
●學會做菜就等於「學會如何體驗生活」這件事。
●會料理,就知道外食是放了多少糖多少鹽多少油,會更加注意健康管理。
●會買菜,懂得挑食材,就懂吃,懂吃就懂談吃,就有雜談能力。
●因為會煮飯,所有人都覺得女孩子嫁給你就是幸福。
●料理可以訓練五感能力、工作排程能力。
●做菜給誰吃--其實是一個設定目標到結案的企畫案提出與實踐的過程。

2. 最基本的料理 + 調味技巧 + 使用簡單的器具,避免三分鐘熱度的「男子料理」!

3. 收錄所有男人都愛吃的料理!「男子料理」實戰篇!包括石鍋拌飯、蛋包飯、自創咖哩、下酒菜、蒲燒沙丁魚、千層酥炸豬排、滷東坡肉、清蒸雞肉、煎餃、義大利麵、班尼迪克蛋、迷你披薩、燒賣、烏賊飯、生菜沙拉、甜點等等。

◎料理男子們說:
「推薦給人生只有工作的你!老實說,我幾乎都不下廚的,只是看完這本書,就覺得原來都是我們自己把料理想得太難了,只要單純地享受做菜的樂趣和美味,就是最幸福的人生!」
--中年男子上班族

「男人都該擁有的第一本料理書!以前出差的時候,都是隨便買、隨便亂煮,這是我第一次如此享受到做料理的樂趣!」
--bettesan

「一口氣看這本書,就超想來做菜的!推薦給不煮飯的男人們!,」
--九州單身男

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作者介紹

■作者簡介

福本陽子(YOKO FUKUMOTO)
男子料理研究家‧Total Food Producer

在旅行社上班後,轉職到市場行銷與顧問公司上班,作為一個市場行銷人員進行廚具商品的開發與規劃,後來受命擔任在網站上發表食譜的團隊領導人,以及家務助理服務事業部門的負責人。考取「飲食生活顧問」執照後,二○一○年獨立創業成立Men’s Kitchen。Men’s Kitchen作為男性廚藝教室的先驅,受到20歲到70歲世代的男性支持,由於學員上過課都覺得「發現做菜的樂趣所在」,因此擁有很多老顧客,課程經常爆滿。曾接受企業委託,在日本東京與關西地區開設親子廚藝教室「PAPA’s Kitchen」的活動,招收學員規模達200人,不管是集客能力或者課程滿足度皆有口皆碑。以料理為主題受託擔任企業研修課程老師、演講活動、食品關係企業的顧問、餐飲店鋪事業的團隊領導人,並活躍於電視節目等各類媒體。至今上過料理課程的學生人數合計已超過3000人以上。

Men's Kitchen Style網站:http://mens-kstyle.com
官方BLOG:http://ameblo.jp/mens-kstyle/

■譯者簡介

江卉星
彰師大國文系畢業,沒當老師一頭栽進出版業,目前專注米蟲業。

翻譯這本書的時候,因為每天窩居家中以自炊維持生命,瘦了好幾公斤。
一流男人下廚提升身價,一流米蟲則靠做飯降低BMI。
好書,真心覺得這是一本好書。

翻譯修業路漫漫,歡迎經驗交流與案件委託。
http://mrsquitter.blogspot.tw/
maryvisa_asuka@yahoo.com.tw

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