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一本讀懂痛風飲食宜忌: 宜吃、慎吃、忌吃, 一目了然

一本讀懂痛風飲食宜忌: 宜吃、慎吃、忌吃, 一目了然

作者 : 張奉春

出版社 : 開始出版有限公司

可訂購

定價 : NT 280

售價79折, NT221

內容簡介


1. 最詳細的痛風飲食宜忌觀念:本書囊括72種宜吃食物,降尿酸、防復發,13種排尿酸中草藥,清熱消腫、減輕疼痛,36種忌吃食物,限制高嘌呤,預防併發症,讓讀者認識在日常生活中,不可忽視的痛風飲食宜忌。
2. 最翔實的痛風飲食保養:本書除了有日常痛風預防的食物飲食宜忌外,也根據痛風的不同時期、痛風併發症時有飲食保健宜忌,讓讀者瞭解就算在病中,只要能夠注意飲食的保健,身體就能好得快。
3. 宜忌清楚標示,容易閱讀:全書內容以單一食材宜忌編排,加上詳細的原因解說和正確的食用方式,以及營養師貼心建議,讓讀者一看就懂,一查便知,是大眾最佳的痛風飲食保健書籍。
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作者介紹

■作者簡介

張奉春
主任醫師、教授,北京協和醫院內科學系主任、風濕免疫科主任,博士研究生導師,中國醫師協會風濕免疫科醫師分會會長,中華醫學會風濕病學分會主任委員,亞洲太平洋地區抗風濕病聯盟董事會董事和多種國內外雜誌主編、副主編、常務編委及編委。
1982年畢業於北京醫學院醫學系(現北京大學醫學部),後在北京協和醫院內科工作。1987年開始從事風濕免疫病的診斷、治療和研究。2009年榮獲第二屆「首都十大健康衛士」稱號。
有著豐富的診斷和治療風濕病的經驗,尤其是對系統性紅斑狼瘡、乾燥症候群(修格連氏症候群)、多發性肌炎(Polymyositis)和皮肌炎(Dermatomyositis)、系統性硬化症、類風濕關節炎、脊柱關節炎(spondyloarthritis,SpA)和全身性血管炎等自身免疫性疾病有很深的認識。
共發表論文150餘篇,獲得兩項國家自然科學基金和衛生部重點課題基金,並參與和組織了多項國家自然科學基金、衛生部重點科研基金和北京市重點課題的研究。

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