您找過以下的關鍵字

尚無搜尋紀錄

全世界找辣吃! 自己做中日韓、南洋、美墨香辣料理, 麻辣、酸辣、嗆辣、甜辣、辛香, 全收錄好過癮。

全世界找辣吃! 自己做中日韓、南洋、美墨香辣料理, 麻辣、酸辣、嗆辣、甜辣、辛香, 全收錄好過癮。

作者 : Elisa Liu

出版社 : 野人文化股份有限公司

可訂購

定價 : NT 380

售價79折, NT300

內容簡介


無辣不歡,愛重口味的看過來!
自製辣醬╳香辣美食╳下酒辛香小菜╳嗆麻素味╳解辣拍檔
熱天開胃,冷天暖胃,
82道辣死人不償命料理提案,
一起來Elisa Liu的廚房吃香喝辣!

愛吃麻、辣、香料理者必備的不後悔料理書!

從認識櫥櫃裡常備辛香料和市售醬料醬料開始,到親手自製安心辣醬和辣味料理。中式、韓式、日式、南洋口味、美、墨辣味,各國嗆辣風味都有好吃的料理提案,最後再超值收錄消火解辣美味甜點,有了這一本,你也能成為辣味料理達人!
看更多 隱藏
作者介紹

■作者簡介

Elisa Liu
喜歡動手做料理,
並不是因為自己的性別或是媽媽的身分,
而是以此訓練自己的能力和腦力,並且樂此不疲,
真正的戰場是實體廚房,
說菜容易做菜難,
把料理當做腦力訓練,除了預防失智症,
每每看到親友盡情享用,幸福溢於言表,人生是如此美好。

出版物:
2015年《媽媽的蔬食手路菜》

看更多 隱藏