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Bruno主廚神器の究極料理

Bruno主廚神器の究極料理

作者 : Allie/ Mrs. Horse/ Zoe Tsang/ 東主有喜/ 偽主婦Ki琪/ 維維媽

出版社 : 研出版

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 480

售價79折, NT379

內容簡介


BRUNO 多功能電熱鍋的風潮,由日本席捲香港,聲勢更是一發不可收拾,就連一眾資深食譜博客、作者及主廚們都對它大讚不已!繼《BRUNO 創意美食的生活提案》後,雲集全城人氣主廚分享經驗,幻變出 6 種不同 BRUNO 烹調變化,各不相同,各具特色!

【6 位主廚合力炮製,6 種截然不同風格】
6 位主廚各擅勝場,使用相同的煮食神器,卻變化出 6 種意想不到的新煮意!主廚們 Allie、Mrs. Horse、Zoe Tsang、東主有喜、偽主婦Ki琪及維維媽,聯手合作給你耳目一新的食譜體驗。

【零失敗!美味全日供應】
BRUNO 果然堪稱煮食神器,只消切換不同烤盤,徹底取締家中所有煮食器材!不單早、午、晚餐及甜點也能弄出來,就是前菜、主菜及飯麵也難不到它。

【餐桌前,邊煮邊吃邊聊!】
真正一鍋搞定的電熱鍋料理,小巧的機身也方便在宴客時,在餐桌前大展身手!想不到弄些甚麼好?主廚們分享私藏好食譜,讓你運用簡單食材及技巧,製作出讓人嘖嘖稱奇的美味菜餚。
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作者介紹

■作者簡介

Allie、Mrs. Horse、Zoe Tsang、東主有喜、偽主婦Ki琪及維維媽
Allie
為前Yahoo! Blog 人氣 Blogger,每天動手為孩子製作精彩萬分的手作麵包,由天然酵母、到各種麵包製作法,一應俱全,並與網友徹底分享。累積訪客人數逾 40 萬,頁面瀏覽量達 100 萬以上。對烘焙的熱情由5年前開始,一直樂於分享對烘焙的心得與樂趣。

著作:
《百變窩夫機》系列
《給孩子的午後小點心》
《幸福滋味!健康麵包機》系列
《無添加手作!天然酵母麵包》

作者部落格:http://allie0054.blogspot.hk/
作者Facebook專頁:www.facebook.com/AllieBakery

Mrs. Horse

愛料理、愛吃、愛敗家,曾經是塵世間一枚糊塗小煮婦,嫁給韓籍馬仔後一頭栽進廚房領域,領略韓國家鄉味道以撫慰他空虛的脾胃。更嚴重的是墮進敗家無止境的深淵,鍋碗瓢盆從不手軟。

「煮婦」,是以一雙手默默耕耘,把滿滿的愛注入美食,吃的人滿足肚子,煮婦則滿足心靈,這便是當煮婦的微幸福。

Facebook: https://www.facebook.com/mrs.horse.little.kitchen
Blog: http://mrshorselittleworkshop.blogspot.hk/

Zoe Tsang

Bon Appetit Cooking Studio 創辦人兼烹飪導師,周遊不同國家學習地道廚藝,亦為雜誌報章及品牌作烹飪示範及撰寫食譜,Facebook專頁粉絲人數高 3 萬人。

著作:
《給最愛的人氣西式料理》
《鑄鐵鍋創意料理》

Facebook 專頁:www.facebook.com/zoetsangkitchen

東主有喜
人生苦短,為什麼不盡情吃喝玩樂呢?
識飲識食,更懂得在平凡食材煮出好吃味道!
忙裡偷閒,對意粉的味道與賣相也要一絲不苟。

著作:
《意粉料理 101》

Facebook 專頁:東主有喜的飲食小天地

偽主婦Ki琪
朝九晚六中環OL,有誰想到,當日十指不沾陽春水的亮麗派對動物,會變成喜歡洗洗切切煮煮的偽主婦?人的進化(退化?)真是不可思議的。

著作:
《小廚房煮大餐》

Facebook 專頁:www.facebook.com/kikidaydreaming

維維媽
在職媽媽,上班、帶小孩、做家務都要一腳踢,練就十八般武藝。寫Blog是為了記錄孩子的成長趣事,也是為了分享飲食玩樂、煮食心得、敗家情報的內容。雖不是精彩萬分,但已為平淡的日子帶來不少歡樂!

熱愛Le Creuset及Miele廚具,是Facebook人氣群組「Le Creuset x Miele x 敗家情報專區」Group Admin之一。

著作:
《嚐在家吃》

Facebook: http://www.facebook.com/vvmavvma/
Instagram: http://www.instagram.com/Waimakitchen/
Blog: http://waiwaima.chiba78.com/

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