休閒活動企劃與管理: 渡假飯店、休閒農場理論與實務

休閒活動企劃與管理: 渡假飯店、休閒農場理論與實務

作者 : 蔡欣佑

出版社 : 五南圖書出版股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 300

售價9折, NT270

內容簡介


本書撰寫目標為引導讀者如何分析問題、蒐集資料、激發創意、運用策略、進行規劃、執行掌控,以提升讀者的策略思考力、策略規劃力與專案執行力。分為兩部分。第一部分闡述活動企劃的基本概念,第二部分進入休閒活動企劃。企劃書的完整、好壞與否,將關係到活動資源的多寡、流程的流暢度、人員的分配等實際運作的情形。
本書結合報考活動企劃師的需求,讓讀者能夠加強活動企劃之專業知識,順利取得「青年活動企劃師證照」。
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作者介紹

■作者簡介

蔡欣佑
學歷
紐西蘭懷卡托大學旅遊與餐旅管理博士
現職
國立高雄餐旅學院休閒暨遊憩管理系專任助理教授
證照及得獎
CHE (Certified Hospitality Educator) of AHLA (American Hotel & Lodging Educational Institute)
2010年觀光菁英甄選及赴國外訓練計畫-美國迪士尼團體訓練計畫
榮獲101學年度教學創新獎

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