實用蔬果養生大百科

實用蔬果養生大百科

作者 : 健康大講堂編委會

出版社 : 華威國際事業有限公司

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定價 : NT 380

售價9折, NT342

內容簡介


合理食用蔬果,吃出健康好氣色
研究報告指出,罹患慢性疾病的重要原因之一便是蔬果攝取不足,因此,近年來,衛福部一直在宣導「天天五蔬果」,希望國人藉由每天至少吃3份蔬菜與2份水果以維持健康且均衡的飲食,以促進身體健康及預防慢性疾病。
本書詳列近千種常見病補養方法,並附有常見病適用與慎用蔬果、各種蔬果營養成分、蔬果屬性、食物酸鹼、膽固醇含量等。讓你一目了然,速查速用,為自己的健康掛保證。

形態特徵:詳細介紹蔬果的生長時間、各生長時期的外形、食用與藥用部分、食用禁忌等。
性味歸經:掌握四性五味,對應體質養生好方便;了解歸經,認識所食用的蔬果對各臟腑、經絡的影響。
營養成分:分析營養成分,全面把關攝取的營養素。
功能效用:蔬果各部位的不同功效,了解吃進去的食物對身體的影響。
養生廚房:詳列各種常見不適症狀和疾病,輔助治療效果好。
本草便利貼:教你有技巧的選購優質蔬果,告訴你蔬果除了食用以外的作用等。
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作者介紹

■作者簡介

《健康大講堂》編委會

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