您找過以下的關鍵字

尚無搜尋紀錄

餐旅人力資源管理 (第2版)

餐旅人力資源管理 (第2版)

作者 : 蕭漢良

出版社 : 揚智文化事業股份有限公司

※ ※ 此商品需調貨,備齊後出貨

可訂購

定價 : NT 480

售價9折, NT432

內容簡介


「選、訓、留、用」是人力資源運用的四大原則,簡單來說就是如何「找到對的人,放在對的位置」,而這也是從事人力資源管理工作者最重要的任務。
本書希望藉由介紹基本的人力資源理論架構,輔以實際經驗所彙整出的各類資料,不論是在工作分析、訓練計畫、薪資規劃,以及相關法令等方面,都能給予餐旅科系的學生或是餐飲旅館行業的從業人員,甚至對餐旅業人力資源有興趣的讀者有所助益。
看更多 隱藏
作者介紹

■作者簡介

蕭漢良
學歷
國立台灣師範大學人類發展與家庭學系餐旅管理與教育組博士
美國佛州州立國際大學餐飲旅館管理系碩士
現任
德霖技術學院餐飲廚藝系專任助理教授
經歷
德霖技術學院餐旅管理系專任助理教授
石門水庫福華渡假別館餐飲部經理
台灣西雅圖極品咖啡管理部副理
亞太會館人力資源室主任
福華飯店總管理處訓練中心訓練專員

看更多 隱藏