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一起野餐吧! 從貴族的時髦消遣到草地上的全民派對

一起野餐吧! 從貴族的時髦消遣到草地上的全民派對

作者 : 沃爾特.李維

作者 : Walter Levy

出版社 : 時報文化出版企業股份有限公司

可訂購

定價 : NT 280

售價9折, NT252

內容簡介


是誰把餐桌搬到了草地上?

───顛覆人類飲食文明最潮的一餐───
野餐墊上到底發生過哪些大小事?
什麼料理又是各國食客野餐籃裡的秘密天菜?

●野餐可能原本並不野,因為一開始大家都在……室內的地上野餐!?
●沒人比古羅馬人更狂!在墳墓旁野餐,吃的是現殺的麋鹿和熊?
●浪漫的法式野餐竟然像跑馬拉松,總共要歷時超過……四小時!?
●美國人野餐必吃三明治,罵你是「少了三明治的野餐」其實就是在說你笨死了!!!
●就算零下50度還是要野餐!西伯利亞人用報紙當野餐墊,吃的是煙燻馬肉配伏特加!?
●大文豪海明威和費茲傑羅也愛野餐,什麼都可以不吃,酒一定要喝!
●米老鼠最愛的就是開車去野餐!《小熊維尼》、《愛麗絲夢遊仙境》、《大力水手卜派》的野餐又都在吃些什麼?

讓本書帶領我們追尋野餐不為人知的各種樣貌、歷史淵源及文化內涵,還有那絕對不可或缺的美食花樣。野餐是讓我們得以遠離工作和住家的休閒犒賞,一起挖掘野餐深受大眾喜愛的秘密!

想要擺脫這個平庸世界,就去野餐吧!
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作者介紹

■作者簡介

沃爾特‧李維 (Walter Levy)
紐約佩斯大學(Pace University)英國文學榮譽教授。在只有一個紅綠燈的紐約小鎮上書寫野餐和食物,對野餐進行了廣泛的研究。

■譯者簡介

陳品秀
台北市人,台大哲學系畢業,先後在美國新墨西哥州州立大學和亞歷桑納大學藝術研究所取得碩士學位。主要關注領域為視覺藝術和大眾文化。現為英文教師,並從事翻譯工作。

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