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菜園大豐收! 土壤&肥料使用完全手冊

菜園大豐收! 土壤&肥料使用完全手冊

作者 : 原由紀子

出版社 : 楓葉社文化事業有限公司

可訂購

定價 : NT 320

售價9折, NT288

內容簡介


掌握「土壤環境」、「施肥計畫」,
即可靠自己建立安全無疑慮菜圃,年年大豐收!


◎說明如何建構通氣好x排水佳x保水性高的優質土壤環境。
◎教授如何制定營養素足x酸鹼平衡x與微生物互利共生的堆肥計畫。
◎出現材料皆有圖示+照片清晰標明,光看書就讓人燃起熊熊種菜魂!

土之章節:
● 土壤種類與性質
● 堆肥的種類與使用方法
● 調節土壤酸鹼度
● 改良土壤
● 開闢耕地
● 盆栽種植

肥料之章節:
● 肥料的作用與分類
● 肥料的挑選法
● 活力劑的使用方法
● 施肥計畫

平時我們不太會注意身邊的植物,
但只要仔細一看,就會發現其實植物有許多人們意想不到的生存智慧。
他們與動物不同,一旦扎根就無法移動,
必須承受環境條件,自行合成生存所需的能源。
若對整地、擬定肥料計畫等沒有完整的了解,使植物根部無法順利生長,或無法如期吸收必要營養,就會影響收成。
相反的,若在土壤中加入堆肥整地、施肥和中耕等栽培管理, 植物能時常發新根、汲取養分,那就代表會有良好的收成。

本書一開始說明植物的生態與部位機能,
了解其生命週期與生長程序後,就能按其性質整頓周遭環境,控制陽光、風以及決定根部環境的土壤等自然條件。

主要分為土與肥料兩大章節,
土之章節從土壤、堆肥的種類與性質、特徵開始,
告知如何建構通氣性、排水性和保水性兼併的良好土壤環境。
接著控制土質酸鹼度,讓土壤的養分不失衡,能吸收微量要素。
再是整地技巧,讓後續的作畦、敷蓋、植苗等作業能夠順利進行。
肥料之章節則由肥料的作用與分類開始,認識17種植物生長的必要營養素,
再教授如何依植物種類與土壤性質挑選適合的堆肥,以及制定施肥的時機,發揮肥料最大的功效。

書末更附錄人氣蔬菜的整地與施肥計畫,
說明花椰菜、大白菜、南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、芋頭、番薯等常見蔬菜的「土壤環境重點」、「施肥重點」兩大栽培執行重點,
即便在盆栽栽培也能規劃出理想環境,整理出年年大豐收的健康菜園!
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作者介紹

■作者簡介

原由紀子
1962年出生於岡山縣。東京都立園藝高等學校畢業後,進入短期大學就讀。曾任職於日比谷花壇公司,其後於東京都立園藝高等學校、專門學校及成人教育課程、公共機關等單位擔任講師,廣泛地講授園藝的樂趣及如何將植物融入日常生活等。主持「園藝屋空庵」。身兼園藝裝飾技士(日本勞動省)、園藝顧問(日本家庭園藝普及協會)及整土顧問(日本土壤協會)。著有《迷你盆栽種植事典》(晨星)等。http://www.quan-fun.com

柴田一/監修
1960年出生於日本秋田縣。東京學藝大學教育學部職業科農學專攻畢業後,於東京都立園藝高等學校園藝科擔任教師。1997年調職到東京都立青鳥特別支援學校,參與開設都市園藝科。自2003年起為期2年,作為JICA青年海外協力隊的一員到中美洲的宏都拉斯推動蔬菜栽培.農村開發計畫,並推動運用草根援助資金計畫等實踐活動。回國後,於2007年調職到都立田園調布特別支援學校。現在主要擔任作業學習(園藝)的指導教師。曾獲得平成10年度(第37屆)、平成24年度(第51屆)下中科學研究助成金、平成11年度日本學術振興會獎勵研究(B)等獎助金,進行實踐研究活動。主要著作有《コマツナの栽培と18の実験》(さ・え・ら書房)。

■譯者簡介

黃琳雅

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