安心好孕: 江守山醫師教你遠離毒素, 健康受孕、養胎、坐月子

安心好孕: 江守山醫師教你遠離毒素, 健康受孕、養胎、坐月子

作者 : 江守山

出版社 : 新自然主義股份有限公司

可訂購

定價 : NT 350

售價9折, NT315

內容簡介


1、你不知道的真相,腎臟科名醫通通告訴你:
身為醫師的使命,作者江守山為改善病患的腎病問題而開始賣魚、檢驗房屋,因為腎是人體的濾心,也是重要的排毒器官,然而透過眾多國際醫學研究卻發現,無所不在的毒素:「飲食的毒」、「環境的毒」,甚至「觀念的毒」,不只傷腎,還會對人體和下一代健康造成眾多嚴重的危害。

2、揪出不孕、畸胎及孩子過敏、過動的真正禍首:
針針台灣人的飲食習慣與生活環境,找出好孕、優生必防的5大飲食毒素與5大環境毒素例如:含毒蔬果到處有,肉品也有瘦肉精等問題;過期魚、加工魚、汙染魚,亂吃反而吃出問題來;家中的廚房和佛堂是懸浮微粒高風險地帶;淋浴、沐浴為居家三鹵甲烷暴露最重要來源……等。

3、破解有礙好孕、產後的健康迷思:
想要懷男孩,女性應多吃鹼性食物?懷孕喝茶或咖啡會影響胎兒發育?懷孕不能養寵物,否則會造成胎兒畸形或流產?孕期吃寒性食物容易流產?坐月子不能碰水、不能喝白開水,也不能洗頭洗澡?坐月子一定要喝生化湯才能排惡露?……本書破解8大懷孕禁忌與規矩,讓準備懷孕或正在懷孕的準媽咪,更懂得「趨吉避凶」之道。

4、掌握養胎要訣,成功孕育健康寶寶:
你知道「懷孕吃錯了,只會胖媽媽、瘦寶寶」、「染燙頭髮、擦指甲油,會提高母嬰中毒風險」、「懷孕初期補充葉酸,可防止新生兒體重過輕」、「魚油可促進胎兒腦部、神經、肌肉、骨骼發育」嗎?本書針對孕婦提供飲食與營養補充對策,以及蔬菜水果&魚肉蛋奶的聰明選購要訣和環境消毒策略,讓媽咪胎兒都受益。

5、滿足母嬰需求的月子餐重點:

想要透過「坐月子」好好養身體的媽咪要注意(1)雖然魚類蛋白質可幫助生產傷口癒合、提升乳量和母乳品質,但要避免吃魚皮、魚頭和內臟;(2)青木瓜排骨湯、山藥排骨湯能促進乳汁分泌,增加母體營養;(3)最好用燉、煮、清蒸方式烹調,避免熱量囤積而發胖;(4)儘速補充維生素及礦物質,滿足媽媽和寶寶身體需求;(5)懷孕後孕婦的鈣質會大量流失,服用燕窩可提升骨骼密度、鈣含量以及提升骨強度……等產後營養攝取重點。

夫妻不孕、早產&孩童過敏、過動比率倍增,
飲食、環境、觀念3大毒,正在傷害準媽咪!


在過去,養兒育女是很自然的事,孩子的過敏及過動問題,也沒有現在這麼多。但是,你知道嗎?根據衛福部統計,台灣平均每6-7對夫妻就有1對不孕,估計約30萬對夫妻正面臨不孕的困擾;而有過敏(含過敏性鼻炎、氣喘、異位性皮膚炎等)困擾的孩子,比率更高達50%,換句話說,每2位小朋友中,就有1位患有過敏性疾病。

此外,孕期早產、畸胎、併發症的發生比率,以及被診斷有過動症、自閉症、亞斯伯格症等問題的孩子人數亦有逐年攀升之勢。究竟為什麼我們的醫學越來越進步,想生個健康的孩子卻越來越難?

腎臟科名醫江守山醫師,同時也是《吃對保健食品!》、《食在安心》的暢銷書作者,在本書中開宗明義指出,現代夫妻不孕、早產,以及孩子過敏、過動的比率倍增,全是因為飲食、環境毒素,加上錯誤觀念所導致。為此,他特別在書中揪出毒害媽媽與寶寶的罪魁禍手,像是:

(1)隱藏在生活中和食物裡,經常被忽略的塑化劑、汞、鉛、農藥、食品添加物等,這些被媽媽吃進肚子裡的毒,會藉由胎盤送入胎兒體內,導致畸胎、突變、生殖毒性、干擾荷爾蒙分泌及智力減低;
(2)空氣中的懸浮微粒,會增加早產機會,並導致孩子容易罹患中耳炎;
(3)自來水中的三鹵甲烷會造成孕婦流產,以及先天性畸嬰、嬰兒體重不足;
(4)手機、網路的電磁波會增加小兒白血病的發生率以及小兒癌症的死亡率;
(5)洗髮精、沐浴乳中的界面活性劑,會造成不孕、早產,使胎兒出現先天性異常疾病……等問題!

另外,江醫師也在書中一一破解懷孕、產後的8大迷思,例如:女性為了提高生男孩機率而多吃鹼性食物,不僅沒有科學根據,反而可能造成感染;孕婦確實應該避免照X光,但若已照也不必終止妊娠,只要進行完善產前檢查即可;懷孕並非完全不能喝茶、喝咖啡,1天1.5杯美式咖啡的量是安全的;孕期的確不適合搬家或裝潢,會讓孕婦暴露在更毒的生活環境中;惡露本來就會自然脫落,與其重視喝生化湯,注意產後衛生更加重要……等等。幫助準備懷孕、正在懷孕或新手爸媽們,迎接好孕、養出健康又聰明的孩子。

掌握健康受孕、養胎到坐月子要訣,讓媽咪和寶寶都健康

為了讓準媽咪幫寶寶打造優質的先天環境,江醫師以他腎臟科醫師對毒物的了解,和長期研究保健食品的專業知識,以及多年來經營食材通路的豐富經驗,提供3大孕期養胎術,幫助準媽咪減少毒素攝入、正確營養攝取,避免「胖媽媽、瘦寶寶」,並預防周產期併發症,同時培養胎兒好的飲食偏好:

◎好飲食+優環境→無毒最好孕:

少外食,因為從早餐到晚餐都無法避免高油、高糖、多鹽,甚至黑心油、農藥、重金屬等食材風險;多喝經過6道過濾的醫療級好水,避免三卥甲烷的毒害;少碰農藥殘留量高的蔬果,例如四季豆、碗豆等豆菜類;不買色澤太紅太白的海鮮,因為越紅越白的反而是加了漂白水或染色處理;用肥皂取代沐浴乳、洗髮精,因為乳狀清潔劑都會添加界面活性劑;保養品或化妝品最好挑選無香料、無香精、無色素、無防腐劑的產品,因為可能會造成懷孕初期出血,甚至畸胎;孕期不染髮,因為染髮劑會被皮膚吸收,對媽媽寶寶都有害。

◎養胎8大營養素→胎兒更健康:
「蛋白質」是建構胎兒器官、肌肉等組織的關鍵;懷孕初期補充「葉酸」,可防止新生兒體重過輕、早產等情況;「鈣」讓準媽咪免於骨質疏鬆的風險,同時照顧胎兒骨骼的生長;「鐵」不只造血,對寶寶早期腦部發展也很重要;「魚油」可促進胎兒腦部+神經+肌肉+骨骼的發育,同時降低寶寶過敏機率和媽媽的產後憂鬱;孕期攝取足夠「益生菌」,可預防子癇前症、妊娠糖尿病;「維生素D」影響胎兒體重和骨質密度,以及寶寶日後的語言發展功能;「葉黃素」是保護媽咪眼睛,和胎兒眼部與神經系統發展的關鍵營養素。

◎準媽咪健康計畫→孕期好生活:

孕吐時含一點生薑粉、喝點薑母茶,或是炒菜時放些薑片,可緩解嘔吐、噁心的感覺;80%唐氏兒的媽媽年紀都在35歲以下,建議每個準媽咪都應該接受羊膜穿刺檢查;研究顯示,媽媽的聲音比莫札特音樂更能激活寶寶語言相關的腦部發展;控制體重預防妊娠紋最有效,小心塗塗抹抹反遭塑化劑毒害;孕期4-6個月時旅行最恰當,準媽咪若要出國,建議搭機以不超過4次為宜;孕期左側睡可減輕動脈受到壓迫,降低子癇症、妊娠糖尿病、低體重兒的發生率。

除此之外,為了讓產後媽咪在月子期恢復身體應有的機能,補充哺餵母乳所需的養分,同時避免一人吃、兩人「毒」,江醫師特別提出坐月子的3大母嬰照護重點,幫媽媽和寶寶的健康加分。例如:「訂月子餐在家坐月子」比「到月子中心坐月子」,更能降低飲食與環境毒素的風險;哺乳媽咪的月子餐,每日應增加500大卡;魚類蛋白質可幫助生產傷口癒合、提升乳量和母乳品質;湯湯水水、高蛋白質餐飲,可幫助發乳;中藥的農藥殘留和重金屬污染非常重,月子餐裡千萬不要有中藥;安撫奶嘴、塑膠奶瓶最好避免使用,減少塑化劑的暴露……等等,做一個無毒媽媽,給寶寶安全、安心的成長環境。


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作者介紹

■作者簡介

江守山
現職:
江醫師追求零污染舖子執行長
江醫師房屋健檢中心執行長
中華民國居住安全健康協會理事長
中華室內環境檢測協會理事長
財團法人遠山健康文教基金會董事長
江醫師的健康廚房-廣山居董事長

經歷:
台北榮民總醫院內科主治醫師
新光醫院腎臟科主治醫師
新光醫院腎臟科主任
中華順勢醫學會理事長

專長:
透析血管通路問題診斷及治療
透析乾體重之測定及調整
腎血管狹管及合併之腎衰竭
尿毒症
維他命與健康食品
癌症預防

學歷:
陽明醫學院醫學系畢業

著作:
《吃對保健食品2:天然篇》、《腎臟科名醫江守山教你逆轉腎!》、《食在安心》、《吃對保健食品!》、《癌症,當然可以預防!》、《別讓房子謀殺你的健康》等暢銷書

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