懷孕初期&月子餐

懷孕初期&月子餐

作者 : 鄭至耀

出版社 : 三藝文化事業有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 380

售價9折, NT342

內容簡介


全書分為懷孕初期、月子餐料理兩大章節
34道懷孕初期菜餚,50道月子餐料理


孕婦必知的懷孕初期知識+
懷孕初期基礎知識、寶寶成長手札,針對五大營養素
列出本書重點推薦菜品,珍愛寶貝每一天

坐月子致勝關鍵,讓媽咪紅潤美麗,跨越挑嘴魔咒!
全書包含主食/配菜/湯品/飲品/甜點/其他,六大分類菜色多樣,美味不膩口

不只說How也說Why!
將艱深的知識化為淺顯易懂的文字,所有媽咪內心的不安,都由我們來擊倒!
詳盡卻不繁瑣,每道菜皆有詳細的材料標示、步驟解說,以圖文並茂的方式呈現
一起用美味的料理,寵愛寶貝每一天!
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作者介紹
■作者簡介

鄭至耀

經歷:
桃園創新技術學院 專技助理教授
巧克力共和國 行政主廚
麗緻伯爵酒店中西餐 行政主廚
方曙商工餐飲科 技藝傳承教師
石門福華飯店中西餐 主廚
湖濱飯店 主廚
小天山餐廳 主廚
勞動力發展署技能檢定中心 競賽裁判
桃園市廚師交流協會 廚藝顧問
台灣彩色營養米公司 餐飲研發顧問
神農休閒度假農場 餐飲顧問
中華國際美饌交流協會 理事
台灣廚藝美食協會 會員
中華美食交流協會 會員

專業證照:
中華人民共和國(特三級)國際證照
中餐烹飪乙級證照
中餐烹飪丙級證照
西餐烹飪丙級證照
中餐素食丙級證照

得獎經歷:
2015 2015-FHC-中國第十九屆國際烹飪藝術比賽-4銅牌
2015 2015第一屆台灣廚藝美食挑戰賽-2銅牌
2015 羅馬尼亞榮譽廚師證書
2014 FDA103年度優良廚師
2014 保加利亞榮譽專業廚師證書

出版書籍:
《異國料理》
《百變平底鍋◆電烤爐料理》

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