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原來了解葡萄酒這麼簡單: 圖解葡萄酒知識入門, 寫給只憑感覺挑酒的你

原來了解葡萄酒這麼簡單: 圖解葡萄酒知識入門, 寫給只憑感覺挑酒的你

作者 : 小久保尊

出版社 : 大田出版有限公司

可訂購

定價 : NT 380

售價9折, NT342

內容簡介


日本亞馬遜葡萄酒類書籍暢銷冠軍

正經八百的葡萄酒指南書落伍了,
日本超人氣侍酒師開講,
世界上最簡單的葡萄酒教科書。
擬人立體化34個葡萄品種,
教你喝懂葡萄酒,啜飲不同品種的性格!

在餐廳點一杯葡萄酒,嗯,好像很有「大人品味」;
在生日Party送人葡萄酒,嗯,好像自己也變得很獨特……
但1000元會比500元一瓶的葡萄酒,好喝兩倍嗎?
我要淡一點的,不,不,我要不太甜的那種……
支支吾吾一頭霧水,最後隨便選「店家推薦」或「花車促銷」,這樣好嗎?
酒瓶標籤上寫什麼?法國產、德國產、義大利產……根本看不懂!

這本書就是為了這樣的你而寫!!

不用具備淵博的知識,不用外文一級棒,就算是味覺白痴,
只要記住「怦然心動」的剎那,你就不再是什麼都不懂的門外漢!

不用艱澀了解全世界十幾萬種葡萄酒,只要掌握「主要角色特徵」,
你就能對葡萄酒感動三天三夜,見到每一瓶像是見到老朋友,發出驚嘆聲……

一瓶「好喝」的葡萄酒,正等著懂得品嘗的人來喝下它,擁抱它,
你的記憶,你的人生經驗,你的生活,才是進入葡萄酒世界最重要的關鍵,
至於那些關於葡萄酒的奇幻知識,就讓本書來為你圖解,建立關係,
從此喝下每一口葡萄酒的瞬間,你變得故事滿滿,幸福感大爆發……

這本書將解開所有關於葡萄酒最單純的疑問:
●該選哪一款?
●該怎麼表達自己的喜好?
●瓶身標籤要怎麼看?
●國家、產地的不同,對味道有什麼影響?
●昂貴的葡萄酒為何昂貴?
●葡萄酒的「美味」究竟是怎麼個美味法?
●該如何品嘗,才能分辨出不同?

這本書會讓完全不了解葡萄酒的人,真的開始了解葡萄酒:
●誰說葡萄酒味道喝起來都一樣?
--看完這本書,連味覺白痴都能分辨出葡萄酒的味道。
●誰說品酒需要具備淵博知識?
--理解葡萄酒最需要的是──「怦然心動」的感覺,而不是高深的知識。
●為什麼這瓶葡萄酒比較貴?
--從酒標了解葡萄酒價格背後的價值,感受貴的價值在哪裡。
●香檳和其他發泡性葡萄酒有什麼不同?
--只有在香檳地方生產的葡萄酒,才能標示為「香檳」,劣質的香檳或碳酸氣體含量低的香檳,不存在於這個世界上。

敬!與葡萄酒的全新邂逅!敬!從此變得更有趣的人生!
一起「咚咚咚」地倒入葡萄酒,體驗紅白酒的世界。
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作者介紹

■作者簡介

小久保 尊
1983年生,日本千葉縣船橋市人。日本侍酒師協會認證侍酒師。「葡萄酒與肉COQ DINER」的侍酒師老闆兼主廚。自就讀大學期間起,在船橋市內的某間知名餐飲店累積相關經驗;2011年9月,自營酒吧「葡萄酒與肉COQ DINER」於船橋開幕;2號店「立吞 燻製COQ DINER離-HANARE-」也在翌年10月於船橋開張。身為日本首屈一指的平民侍酒師,他所講述葡萄酒知識,獲得了「低門檻、易入門」的好評。

山田 Koro
居住於千葉縣習志野市。網頁設計師、插畫家。興趣為二次元、音樂和戲劇欣賞。蒐集啤酒瓶蓋。關於葡萄酒,過去只懂得怎麼區分紅酒、白酒、粉紅酒,自從開始留意品種後,才確信:「真的不一樣!」雖然不太會喝酒,但每天都在慢慢地縮短自己與葡萄酒間的距離。

■譯者簡介

李璦祺
輔仁大學跨研所翻譯學碩士課程修畢。熱愛學習各種知識與語言,曾在日本、加拿大留遊學,探索各國文化的價值觀,開拓自己的視野,以作為文字理解力的後盾。現為一名快樂的日文自由譯者,以挖掘並呈現文字下的生命與熱力為使命。

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