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栗原はるみharu_mi (4月/2017)

栗原はるみharu_mi (4月/2017)

出版社 : 扶桑社

可訂購

定價 : NT 411

售價9折, NT370

內容簡介


假日的早午餐

現代人的生活步調緊湊再加上核心家庭的形成,想要享受含飴弄孫的日子可能要等假日了。栗原家當然也不例外,這次栗原haru_mi即將介紹的是豆芽菜的應用料理,去掉頭尾然後川燙的銀芽,不論是再烹調為小菜或是做成肉捲加工、熱炒等的處理,它的口感更能隨烹調方式有不同的口感呈現,更是品嘗火鍋、麵食、涼拌菜、熱炒麵等料理時的最好選擇,而假日的早午餐她為家庭聚餐準備的是調味炸雞塊、肉派、煮大豆、三色沙拉等料理,甜點則是胡蘿蔔蛋糕,營養又美味的餐點作法並不困難,只要有心任誰都可以做得到。讓人忍不住地想大快朵頤的造型蛋糕,其實它們的分量都不多,全都是由一平盤蛋糕所變化出來的,只要先決定好尺寸大小並切割,夾入果醬、紅豆泥等就可以。當然也可以作專業級的起士蛋糕、大小尺寸的漢堡包等來與家人分享。









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