晨烤麵包: 晚上揉麵後放置冰箱, 早上烘烤就能享用

晨烤麵包: 晚上揉麵後放置冰箱, 早上烘烤就能享用

作者 : Backe晶子

出版社 : 漢欣文化事業有限公司

可訂購

定價 : NT 280

售價9折, NT252

內容簡介


掀起日本麵包革命的
暢銷烘焙書作家  Backe晶子
(生涯作品累計銷售超過100萬本!!!!)


全日本最隨性的麵包教室研發的
極美味「晨烤麵包」!

 
只需在前一天揉好麵糰,隔天早上烘烤即可~

「想在一大早就吃到剛出爐的麵包」、
「想看到心愛的家人品嘗剛出爐麵包的幸福模樣」……
有這種想法的人應該很多吧!
但是這樣的話,就得要大半夜起床摸黑製作,
就現實層面來說實在很困難。
究竟有沒有辦法可以在前一天就做好,
第二天只要放入烤箱就可以等著吃了呢……

由全日本最隨性的麵包教室所研發的「晨烤麵包」,
就是這個問題的終極解答!
只要在前一天晚上揉好麵糰,放入冰箱使其發酵,
隔天早上放入烤箱烘烤,就能享受到剛出爐的熱呼呼麵包了!
做起來一點都不麻煩,即使是烘焙新手也不會失敗,
吃起來更是無敵美味!
不管是甜的點心麵包還是鹹的正餐麵包,都能輕鬆完成!
就從今天起,讓「晨烤麵包」陪伴你開啟一天的滿滿活力吧!

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作者介紹

■作者簡介

Backe晶子

■譯者簡介

彭春美

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