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一天一沙拉! 半年瘦8公斤的輕食料理, 大口吃肉也可以健康享瘦!

一天一沙拉! 半年瘦8公斤的輕食料理, 大口吃肉也可以健康享瘦!

作者 : 中原美香子

出版社 : 尖端出版

可訂購

定價 : NT 320

售價9折, NT288

內容簡介


視覺&口感大滿足!100道清爽無負擔的輕食料理!
徹底打破吃沙拉=吃草的迷思!


本書作者中原美香子以個人親身的享「瘦」經驗,提供讀者簡單又美味的沙拉輕食料理。不管肉類、海鮮、豆蛋奶什麼都可以吃,只要一天選擇一餐沙拉輕食,自行調整蔬菜與肉類(或海鮮)的比例,控制卡路里在500卡的範圍內,就可以享受美食不怕胖!對想要瘦身雕塑曲線的女性讀者來說,愈吃愈瘦的沙拉輕食料理,只要靠吃就可以維持好身材,並擁有不復胖的體質。

另外,作者也希望透過書中100道沙拉輕食料理,以及10款沙拉醬的搭配,提供現代人均衡的營養、餐餐攝取健康的食材,改善身體與肌膚不適的症狀。 快加入自己喜歡的肉類、海鮮、豆蛋奶吧! 沙拉醬也可以依照個人需求每日更換口味喔!

 【不可不知沙拉輕食的10大魅力】
01. 使用多樣食材,達到營養均衡的效果。
02. 攝取大量的蔬食,減少米飯的分量。
03. 細嚼慢嚥的方式增進瘦身效果。
04. 豐富的食物纖維改善便秘問題。
05. 確實攝取所需水分,肌膚變得更漂亮。
06. 確實攝取各種營養素,不容易復胖。
07. 溫冷的烹調方式,讓身體不會感到寒冷。
08. 利用容易取得的蔬菜,多樣化的搭配增添創意。
09. 善用冰箱蔬食的保存時間,減少囤貨困擾。
10. 養成計算卡路里的習慣,無形中記住各種食材的卡路里。
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作者介紹

■作者簡介

中原美香子
食品料理搭配師(Food coordinator)、蔬菜品嚐師(Junior vegetable sommelier)、廚師、一個孩子的母親。 負責蔬菜品嚐(vegetable sommelier)資格認定教室的營運,同時從事企業商品的食譜開發、網站食譜的連載、食品造型和攝影等工作。 經常將日常便當或料理餐點、DIY等照片上傳至部落格,並且受到大眾的歡迎。 美味的每日幸福餐點 http://chikipon.blog.jp/

■譯者簡介

鄭雅云
自由譯者。譯有《麵包控的早午餐桌》《大人的紓壓折學》《IG時尚穿搭力》《蹺家去首爾》《那些年,我們一起追的傑尼斯》《超驚人!吉川流瘦身法》《超EASY的鬆餅粉點心》等書籍。

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