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超乎想像的化學課: 原來, 拉瓦節、道耳頓、亞佛加厥, 還有許多科學家, 竟然和我們想得不一樣!

超乎想像的化學課: 原來, 拉瓦節、道耳頓、亞佛加厥, 還有許多科學家, 竟然和我們想得不一樣!

作者 : 巴金漢

作者 : John Buckingham

出版社 : 遠見天下文化出版股份有限公司

可訂購

定價 : NT 380

售價9折, NT342

內容簡介


科學教師常在想,要怎麼把科學教得更有趣,
我想他們應該取經本書,教點科學史吧!
——《每日郵報》(Daily Mail)


這是一門課本不會講的化學課,
不只告訴你整個千迴百轉的化學發展過程,豐富的化學知識,
還有宛如小說情節般精彩的化學家故事:

․拉瓦節一手建立起現代化學的架構,但是常用律師的辭令修飾事實,
老愛搶頭功,最後在法國大革命時命喪斷頭臺。

․道耳頓生性謙遜、生活沉悶,沒有受過太多正式教育,
竟能提出石破天驚的原子論,還常受邀到倫敦、巴黎等各地去演講。

․亞佛加厥家世顯赫,原來是一位風流的律師,他天分奇高,
居然想出方法解決原子量的問題,卻長期受到化學界的忽視。

作者巴金漢在倫敦大學教有機化學,他的化學課和別人不一樣,
充滿各式各樣的人性故事,有爭吵、友情和背叛,
還有人愛自吹自擂,有人以精神錯亂收場。
透過這些故事,認識這些人,你才會發現讀化學這麼有意思。

化學這門科學,如何變成後來這番面貌?
從知道物質是什麼,到知道分子的結構,
過程中曲折起伏不斷,會有什麼意想不到的故事發生?

作者從最初從希臘、中國和印度對於元素的奇特想法講起,
到追求長生不老的神祕鍊金術如何開啟這門科學,
香料貿易以及草藥醫學怎麼啟發各種實驗,
還有化學家如何確立原子和分子的觀念,
最後來到多彩多姿的有機化學分子世界。

本書會讓你更加了解,
這些化學家如何做出觀念上的重大突破,
化學如何形塑了我們所在的現代世界。
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作者介紹

■作者簡介

巴金漢(John Buckingham)
索塞克斯大學化學博士。曾在倫敦大學擔任有機化學講師,這段期間與其他化學家共同著有《立體化學圖典》(The Atlas of Stereo Chemistry)。
巴金漢後來主編一些專業的資料庫,包括「有機化學辭典」(Dictionary of Organic Compounds)與「天然化合物辭典」(Dictionary of Natural Products),後者是全世界最完整的天然物資料庫,收錄將近26萬種天然物。
他把自己掌握參考資料的專業訓練,跟高超的小說寫作技巧結合起來,為一般讀者撰寫科普書籍。平日喜歡打橋牌,熱愛古董車,但不幸於2015年在奧地利因車禍去世。

■譯者簡介

李祐慈
美國麻省理工學院物理化學博士,現任國立臺灣師範大學化學系副教授。
認為化學是最貼近生活的科學,最喜愛科學與人文交會的火花。譯有《用得到的化學》(天下文化出版)。

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