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孤独的泡面

孤独的泡面

作者 : 食帖番组

出版社 :

可訂購

定價 : NT 415

售價9折, NT374

內容簡介


本書是“食帖WithEating”超人氣日播節目同名書,也是國內首本泡面文化指南書。
「孤獨的泡面」話題討論超過一億,100碗各國人氣泡面,200條全球飲食文化解說,近150個深夜的陪伴,現在集結成書。從中國到日本,從韓國及至東南亞,搜索代表性的地方速食拉麵,由專業吃優評測,對包裝設計、配料選擇、營養成分、風味特色、食材搭配等進行客觀評價,由淺及深地科普與之相關的飲食文化,還有快手配菜製作教程、熱量消耗指南等。
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作者介紹
■作者簡介

食帖番組 主編

是中國內地內容品牌“食帖”的孵化項目。“食帖WithEating”聚焦食物與生活方式,擅長以“食物”為切入點,與人文、旅行、家居、設計、藝術和閱讀等多種生活方式、飲食文化相連接,展現不同的生活樣本,及其背後蘊含情感溫度的生活美學,已出版14本特集書,累積銷量超過100萬本。“食帖番組” 視頻作品目前有《孤獨的泡面》(100集)、《孤獨的零食》(100集)、《食帖的節氣食桌》(24集),以及即將推出的美食劇系列。紙質書《食帖的節氣食桌》也即將面市。

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