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自己種菜

自己種菜

作者 : 趙筱蓓 (Patty)

出版社 : 康鑑文化出版社

可訂購

定價 : NT 420

售價9折, NT378

內容簡介


1.依照種植天數區分為10、30、60、90、120天可收成的蔬菜,分門別類。
2.深入介紹好種且可食用的70種芽菜、蔬菜栽種知識。
3.搭配簡易食譜,讓種菜.吃菜也變得更舒情適意。


◎二十年專業種菜心得分享
作者因喜好而就讀園藝系,一路以來,在種菜的過程中不斷精進,特別將種菜心得分享出來,並將種菜關鍵的過程以圖解做說明。

◎在家種菜好簡單
不論是窗台、陽台、庭院、頂樓都能快樂種;只要掌握好日照時間、風吹機會、溫度,再怎麼新手都能輕鬆入門。

◎一年四季新鮮現採 安全又省錢
分為10、30、60、90、120天收成的蔬菜,從最好種的芽苗菜到瓜果菜一網打盡,只要聽說颱風來菜價漲,未雨綢繆趕快來種菜。

◎廚房香草隨種隨採
九層塔、迷迭香、薄荷10種好種又具提味的香草,不但能做妝點盆栽,更是廚房不可或缺的新鮮調味料。

◎蔬菜輕食料理美味上桌
蔬菜收成後,該怎麼料理才美味;特聘擁有中餐及烘焙料理師傅,提供一道最適宜的食譜,以最能吃出原味及鮮味的方式來烹調。
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作者介紹

■作者簡介

趙筱蓓Patty

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