Sous Vide! 舒肥機中西式料理: 45道低溫真空烹調食譜

Sous Vide! 舒肥機中西式料理: 45道低溫真空烹調食譜

作者 : 金基師

出版社 : 英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司

可訂購

定價 : NT 399

售價9折, NT359

內容簡介

Sous Vise!舒肥機中西式料理》網書購書「抽獎贈品」

抽獎贈品:Sansaire 真空低溫烹調機 一台(建議售價NT 6950元)

通路贈品活動辦法:

即日起至106612日止,凡購買《Sous Vide!舒肥機中西式料理:45道低溫真空烹調食譜》一書,就有機會獲得 Sansaire 真空低溫烹調機(建議售價NT 6950元)。精美好禮,千萬別錯過!

 獎項說明:

源自美國的Sansaire真空低溫烹調機,利用精準的低溫控制特色,完整保留食物原汁原味和營養素,也不至於吃到因為高溫加熱產生的致癌物質,舉凡是任何肉類和蔬菜,變出完美珍饈絕非難事。在家就能輕鬆享受米其林等級的美食料理!

活動日期(活動說明):

活動期間:106/5/22 – 106/6/12

得獎名單公布:106/7/3

獎品寄送時間:106/7/10 – 106/7/14

恭喜得獎者:

帳號eje*************.com  黃□杰

 將會由誠品客服人員主動與得獎者聯絡

 注意事項(參加辦法):

1.    本活動獎品為【Sansaire 真空低溫烹調機(家用型)】,訂單資料用於獎品寄出,不另作他用;每筆訂單限抽獎一次。

2.     贈品由【高寶書版集團】統一寄出。

3.     贈品寄送僅限台灣本島,離島與海外地區因配送原因恕無法參加此活動。

4.     如聯繫未果或其他不可抗力之因素,主辦單位將保留活動變更之權利。

 活動聯繫人:

荊先生(022799-2788 *113




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完美5分熟的牛排有多難?切開牛肉要怎樣才能不要血水橫流?一塊熟度一致、柔嫩多汁、健康烹調的牛肉再也不是夢想。在米其林餐廳才能吃到的天菜,在家也能自己做。源自於法國的料理技術,將食材放在真空袋中,以相對低溫長時間烹煮,精準溫度控制、完整保留食材原味、不破壞營養價值,做出來的料理好吃到令人落淚!
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作者介紹

■作者簡介

金基師

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