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居家常備餃子料理: 美味多變的省時料理小心機!

居家常備餃子料理: 美味多變的省時料理小心機!

作者 : 樂媽咪名廚團隊

出版社 : 樂友文化事業有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 250

售價9折, NT225

內容簡介


餃子方便、快速、美味
只要搭配不同餡料、包法和烹調方式
就能變化出各式各樣的好滋味
冷凍保存隨時都能吃
是最簡單易學的懶人料理!

◎健康美味、親手DIY製作,跟食安問題Say NO!
食安問題日益嚴重,常吃外食讓人好不安,讓愛做料理的媽咪們,在家也可輕鬆做出各式美味料理。

◎私房餃子的麵皮、餡料、包法美味配方大公開
運用天然食材的顏色來製作的五彩麵皮,不但看起來漂亮,更吃得到健康,另外還有各式獨特餡料配方大公開,以及各種餃子造型,以簡單明瞭的包法步驟圖呈現,讓您在家也能包出好看又好吃的餃子。

◎創意水餃料理新奇又美味
一次包太多餃子,吃不完怎麼辦?除了可以放在冰箱冷凍,想吃的時後隨時就能煮來吃,還可以變成創意餃子料理,絕對給您大大的滿足!

◎中式點心在家輕鬆做
除了餃子之外,還特別介紹燒賣、包子、餡餅等中式點心做法,同樣都是「包起來」的美味,只要變換麵皮及餡料,就能有不一樣的美食享受。

◎結合生活科技,用手機或平板3c產品掃一下QR Code
文、圖、影音的三者結合,簡單的透過手機或平板,就可以看到14支相關的食譜教學影片,輕輕鬆鬆一秒變大廚。

餃子是一種簡單方便又營養美味的料理,就算是料理新手也能輕鬆包上手。餃子自己包,比起市售水餃,乾淨衛生看得見。此外,吃不完的餃子還可以做成各式各樣的創意料理,怎樣都吃不膩。本書除了餃子之外,更特別收錄各種中式點心的做法。親手做餃子料理,保證可以吃得安心、美味又健康!



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作者介紹

■作者簡介

樂媽咪名廚團隊
秉持「創新、天然、健康」的理念,致力於研發各式各樣的創意食譜。食安問題日益嚴重,常吃外食讓人好不安,自己親手做料理,可以吃得安心又健康,因此,樂媽咪名廚團隊特別搜羅網路上的人氣食譜,經過改良,變化出各樣安心、美味佳餚,以最簡單易懂的烹調方式呈現給讀者,讓每個人在家都可以輕鬆做出各式美味料理!再透過QR code的方式連結影片,經由影片的貼心教學,讓料理變得更輕鬆。

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