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生酮專業升級組 (3冊合售)

生酮專業升級組 (3冊合售)

作者 : 吉米.摩爾/ 艾瑞克.魏斯特曼/ 莎拉.巴倫汀/ 溫斯頓.A.普萊斯

作者 : Jimmy Moore/ Eric C. Westman/ Sarah Ballantyne/ Weston A. Price

出版社 : 柿子文化事業有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 1,278

售價79折, NT1,010

內容簡介


◎23位醫學專業的見證
◎專家親身的實證
◎80年的暢銷保證

生酮再升級,
你一定要有最棒的專業知識與見證!
這是為你設計的健康人生讀書計畫,
從傳統飲食、原始飲食到生酮飲食,
一次徹底了解飲食對人體的影響何在!
從正確飲食中絕對翻轉你可能頹敗的身體!

專業見證的全球性飲食營養革命!

《生酮治病飲食全書》

全世界唯一持續一年嚴格的酮體親身驗證!
完全擺脫高血壓、高膽固醇,成功減重82公斤,
並有全球23位醫學專家的共同見證!
連專家都拍手叫絕,迫不及待想投入酮症的境界!

《恐怖的自體免疫疾病療癒聖經》

醫學博士親身實踐,原始飲食是對免疫系統最有利的吃法!
不只扭轉自體免疫疾病和各種慢性病,矽谷IT菁英、好萊塢明星、超模、運動員和海豹特種部隊等,都在追隨的高密度營養飲食方案!

《體質大崩壞》

啟發生酮、低醣、全食物和原始飲食等營養革命的最佳實證!
史上最震撼、橫跨5大洲!原始與現代飲食最重要的真相!
深入數百城市,20年縝密研究與實地踏查,
「營養學界達爾文」普萊斯醫師史無前例原始民族不生病驚人祕密大公開!
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作者介紹

■作者簡介

吉米.摩爾(Jimmy Moore)
在2004年戲劇性地成功減重82公斤,讓他成為深受各界歡迎的〈過著低碳水化合物生活〉部落格負責人,也是幾個iTune健康類podcast節目〈過著低碳水化合物生活〉的主持人。
但僅僅只是低碳水化合物生活,卻讓他復胖、昏昏欲睡、時時感到疲勞,令其相當困擾;之後獲知生酮飲食,便毅然決然於2012年親身實驗生酮飲食對自己的影響,其結果令人驚奇,他成功擺脫高膽固醇、高血壓、呼吸問題用藥,不僅躍升為健康界的名人,更成為生酮飲食的代言人。
在他的podcast節目中,訪問了超過900位世界各地的頂尖健康專家,全心投入傳播最佳資訊,希望讓大家能夠在健康方面做出最佳的決定。

艾瑞克.魏斯特曼 醫師(Dr. Eric C. Westman)
醫療與財務管理碩士,為杜克健康企業醫學院副教授暨北加州德蘭杜克生活醫學診所主任,是長期研究生酮飲食的醫學專家。
他是一位內科醫師,結合了臨床研究以及臨床生活型態治療,用於治療肥胖、糖尿病、菸癮患者,目前為美國美國內科減肥醫師協會的主席,以及肥胖協會與一般內科醫學會成員。
他是《膽固醇聲明》的作者之一,也是《肥胖:評估與治療要點》、《新阿金飲食法:獻給全新的你》(《紐約時報》暢銷書)的作者之一。

莎拉‧巴倫汀(Sarah Ballantyne)
二十六歲時獲得西安大略大學生物醫學物理博士學位。接下來的四年中,她在聖米迦勒醫院及亞利桑那大學從事先天性免疫、發炎反應、重症醫學、基因療法,以及上皮細胞生物學的研究,之後則轉型為家庭主婦,這一決定產生的動機主要肇因於她當時糟糕的健康狀況。
在她的二女兒誕生後,巴倫汀博士開始實驗「原始飲食生活」。這對她的健康帶來令人驚嘆的效果,直接使她的體重減輕了近五十五公斤。隨著時間的推移,她由一連串的身體不適清單,包括大腸激躁症、胃食道逆流、偏頭痛、焦慮、哮喘、過敏、牛皮癬,以及扁平苔蘚此一自體免疫皮膚問題中自我康復痊癒。
身為一個醫學研究人員、科學家,莎拉博士對於理解食物與腸道、免疫系統、激素如何影響健康深感興趣,不僅如此,她也對日常生活(如睡眠、壓力和活動)對人體的影響充滿好奇。憑藉著這股熱情和專業的科學素養,她將健康科學概念轉化為簡單易懂、深入淺出的文字,致力於分享改善公眾健康的訊息。
莎拉博士著有數本《紐約時報》暢銷書:《恐怖的自體免疫疾病療癒聖經》、《原始飲食生活攻略食譜》、《療癒廚房》。

溫斯頓‧A‧普萊斯(Weston A. Price)
以研究營養、蛀牙與體質退化議題而著名,並於美國牙醫學會擔任主席,被譽為「營養學界達爾文」。普萊斯醫師花了近二十年的時間,將自己接觸的案例,以及走遍全球五大洲、數百個城市蒐集得來的調查數據加以分析,指出營養和體質間的關連,直指現代飲食是造成體質退化──包括蛀牙、文明病、不明疾病及癌症──的一大主因。
後人依據其研究創立了非營利組織──普萊斯基金會,致力於透過教育及研究,協助大眾取得優質營養飲食的相關資訊。

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