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Bruno Grill Pot優雅上桌的休日料理

Bruno Grill Pot優雅上桌的休日料理

作者 : Allie/ Mrs. Horse/ Chris Wong/ 東主有喜/ SandyMama/ 維維媽

出版社 : 研出版

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 480

售價9折, NT432

內容簡介


BRUNO 多功能電熱鍋的風潮,由日本席捲香港。
現在再下一城,全新BRUNO產品Grill Pot 多功能炆煮鍋,除了大家都熟悉的火鍋,更多意想不到的一鎬料理都可輕鬆烹調出來。

一眾資深食譜博客、作者及主廚們都對它大讚不已!繼《BRUNO 主廚神器の究極料理》後,雲集全城人氣主廚分享經驗,幻變出6 種不同BRUNO 烹調變化,各不相同,各具特色!

【6人6式,各主廚合力炮製不同風格料理】
6 位主廚各擅勝場,使用相同的煮食神器,卻變化出 6 種意想不到的新煮意!主廚們 Allie、Mrs. Horse、Chris Wong(我的C家廚房)、東主有喜、SandyMama及維維媽,聯手合作給你耳目一新的食譜體驗。

【零失敗!美味全日供應】
BRUNO 果然堪稱煮食神器,只消切換不同烤盤,徹底取締家中所有煮食器材!不單早、午、晚餐及甜點也能弄出來,就是前菜、主菜及飯麵也難不到它。

【餐桌前,邊煮邊吃邊聊!】
真正一鍋搞定的炆煮鍋料理,方便在宴客時,簡單快捷地大展身手!想不到弄些甚麼好?主廚們分享私藏好食譜,讓你運用簡單食材及技巧,製作出讓人嘖嘖稱奇的美味菜餚。
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作者介紹

■作者簡介

Allie
為前Yahoo! Blog人氣 Blogger,每天動手為孩子製作精彩萬分的手作麵包,由天然酵母、到各種麵包製作法,一應俱全,並與網友徹底分享。累積訪客人數逾40 萬,頁面瀏覽量達100 萬以上。對烘焙的熱情由5年前開始,一直樂於分享對烘焙的心得與樂趣。
著作:
《百變窩夫機》系列
《給孩子的午後小點心》
《幸福滋味!健康麵包機》系列
《無添加手作!天然酵母麵包》
作者部落格:http://allie0054.blogspot.hk/
作者Facebook專頁:www.facebook.com/AllieBakery

Chris Wong
現職空中服務員,熱愛烹飪,對食譜創作、擺盤設計和食物攝影均十分熱愛。
喜歡到世界各地尋找美食,尋找新鮮食材,尋找味道。
曾多次於加拿大飲食雜誌「樂在明廚」刊登專題創作食譜,並創立了個人Facebook專頁與大家分享煮食心得。
作品包括:《異國料理的原味煮意》&《一人份剛剛好récolte創意三文治機》
Facebook Page: https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/

SandyMama
土生土長的香港人,一位平凡的母親,和大部份婦女一樣,平日要上班,也要照顧家庭,每天忙忙碌碌,子女及家人吃得健康。多年來,已在網絡上分享過數千個食譜,當中包括家常小菜,蛋糕甜品,包點小食等等。在機緣巧合下,成為了食譜書籍的作者,將美味健康的配方,在更廣泛的層面上,同大眾分享。
作品包括:《幸福食堂》&《豆腐物語》
Facebook Page: Sandymama - Moonmoon Kitchen https://www.facebook.com/moonmoonkitchen/

Mrs. Horse
愛料理、愛吃、愛敗家,曾經是塵世間一枚糊塗小煮婦,嫁給韓籍馬仔後一頭栽進廚房領域,領略韓國家鄉味道以撫慰他空虛的脾胃。更嚴重的是墮進敗家無止境的深淵,鍋碗瓢盆從不手軟。
「煮婦」,是以一雙手默默耕耘,把滿滿的愛注入美食,吃的人滿足肚子,煮婦則滿足心靈,這便是當煮婦的微幸福。
Facebook: https://www.facebook.com/mrs.horse.little.kitchen
Blog: http://mrshorselittleworkshop.blogspot.hk/

東主有喜
人生苦短,為什麼不盡情吃喝玩樂呢?
識飲識食,更懂得在平凡食材煮出好吃味道!
忙裡偷閒,對意粉的味道與賣相也要一絲不苟。
著作:
《意粉料理101》
Facebook 專頁:東主有喜的飲食小天地

維維媽
除了上班,更為品片編寫食譜,也會定期開班教授烹飪及烘培課,個人臉書專頁更會分享飲食玩樂、煮食心得、敗家情報!正因為熱愛各式廚具用品,是Facebook 人氣群組「Le Creuset x Miele x 敗家情報專區」Group Admin 之一,也是《嚐在家吃》中菜食譜書作者。
作品包括:《嚐在家吃》&《BRUNO主廚神品の究極料理》
Facebook Page: 維維媽 https://www.facebook.com/vvmavvma/

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