您找過以下的關鍵字

尚無搜尋紀錄

Bruno一口小吃大百科

Bruno一口小吃大百科

作者 : Kelly Chong/ Michelle Sun/ Mrs Ko/ Sam Sam

出版社 : 研出版

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 480

售價9折, NT432

內容簡介


Bruno多功能電熱鍋持續風靡日本、香港!
在家輕鬆煮,取代家中煮食用具、邊煮邊吃!
發揮創意,煮出多元化美食,讓家人每一口都吃進驚喜!


【派對之選!易吃精緻美觀又美味】
派對不比盛宴,食物只是配角,而多骨、大件的食物,即便香氣四溢、外觀吸引,也對參與派對者帶來麻煩,將時間花在飲食上,且一般沒有讓人坐下來慢慢吃的場地。因此,Bruno在派對上除了能弄即吃,保持新鮮溫熱,更是精緻美觀,讓人一口吃盡,方便又美味。

【四位作者、四種口味、四種配搭】
用盡Bruno烤盤,每位作者重新構思十多道新菜式。有自創菜式,讓你看到煮食中的創意,發揮食物與Bruno的功能,品嚐到不一樣的配搭與口味。
舊菜新煮,如何加一點減一點,讓平常不過的菜式一入口即帶來驚喜?
詳細步驟刺激讀者思考,在家自煮之餘,也嘗試創新食譜,發揮Bruno及食材的可能性。

【創意滿滿!齊集中西日意泰】
主食化成一口小吃,方便美味又飽肚。除了中西式食譜,此書還有日意泰的菜式食譜,並將複雜的煮食方式簡化,善用Bruno各款烤盤,煮出令人驚喜、並能一口吃掉的菜式。

「小花盆」有飯有肉,如何製作?多士不再是一塊塊,而是令人驚喜的球狀的「蝦多士波波」,只需稍稍點醬汁、不需刀叉。
不需焗爐,也能製作出清新的「迷你水果撻」、「薑糖蝴蝶酥」。
餐廳常見的西式主菜「西京燒銀鱈魚」、「黑松露芝士素牛肉焗啡菇」,及中式主菜「西檸甜脆雞」、「酒香黃金蝦」,也能用Bruno多功能電熱鍋,在家輕鬆煮。
既有創意,又多元化,平日也能讓家人每一口都吃進驚喜!
看更多 隱藏
作者介紹

■作者簡介

Sam Sam
Facebook:Sam Sam Kitchen 家•多一點滋味
從小熱愛書畫的Sam Sam,於某一天突然愛上了烹飪!她勇於嘗試不同菜式,挑戰自我,把家中廚房變成烹飪夢工場!

Kelly Chong
Facebook:Love Kelly's Kitchen
「Love Kelly's Kitchen」,顧名思義,就是「愛自己(Kelly)的廚房」。我愛烹飪,因為可以帶給我無窮樂趣;我愛簡單,所以要用快捷而簡單的煮法做菜;我愛分享,要將不同的食譜,拍成短片跟大家分享!

Michelle Sun
Facebook:戀上味覺
烹飪,能帶給人無窮樂趣,看着食材在手中變化出美味的菜式,那種興奮的心情,不是筆墨可以形容的。藉着彼此分享烹煮技巧,令每道菜式更美味更精彩!

Mrs Ko(高太)

Facebook:高太廚房
自從放下工作後,就專心去做一個家庭主婦,照顧每一位家庭成員。煮餸,已經成為我每日的重要職責。今次很榮幸能與其他三位作者合作出版食譜,這本書的菜式都是用了Bruno電熱鍋去烹煮,做法簡單,是大眾都能輕易做到的菜式。

看更多 隱藏