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百變窩夫機 2: Let's brunch! 微奢華的早午餐點

百變窩夫機 2: Let's brunch! 微奢華的早午餐點

作者 : Allie

出版社 : 研出版

可訂購

定價 : NT 530

售價9折, NT477

內容簡介


新手指南!烘培材料與工具快速基礎入門知識

逾70款精美窩夫機食譜,巧妙運用原廠13款模具加以變化。

● 追加 2017 全新烤盤,完全運用!
讓人期待已久的撻皮烤盤及迷你撻皮烤盤終於抵港了!Allie教您輕鬆自製精緻有趣的小食,不論是 Party 還是送禮也相宜!

● 日本超人氣Vitantonio窩夫機,全港首本專屬食譜!
Vitantonio 窩夫機紅爆日本,引發嶄新煮食熱潮!一眾香港及台灣烘焙愛好者熱烈追捧,特地從日本空運回港,開箱與食譜分享文章遍及各大論壇。2015 年秋,Vitantonio 行貨正式登陸香港,全港首本專屬食譜同步推出,全城粉絲引頸以盼。

● 13 種不同模具,變化出超過70種幸福味道
窩夫機可以轉換不同的模具,包括杯子蛋糕、心型窩夫、三文治飛碟、正方飛碟、鯛魚燒、帕尼尼、瑪德蓮、甜甜圈、餅撻、迷你餅撻、脆餅及班戟,配搭作者 Allie 的細緻心思,變化成超過 78 款別出心裁的烘焙食品,讓您與家人食指大動。

● 零失敗!炮製微奢華的早午餐點
休閒的假日最需要美食相伴,只要依著食譜裡的分量與時間,就能輕鬆做出千變萬化的窩夫與其他烘焙菜式,絕對零失敗!假日最好消閒時間的方法莫過於此。
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作者介紹

■作者簡介

Allie
為前Yahoo! Blog 人氣 Blogger,每天動手為孩子製作精彩萬分的手作麵包,由天然酵母、到各種麵包製作法,一應俱全,並與網友徹底分享。累積訪客人數逾 40 萬,頁面瀏覽量達 100 萬以上。
對烘焙的熱情由7年前開始,一直樂於分享對烘焙的心得與樂趣。

著作:《百變窩夫機》系列、《給孩子的午後小點心》、《幸福滋味!健康麵包機》、《幸福滋味!健康麵包機 2》及《無添加手作!天然酵母麵包》等。

作者部落格:http://allie0054.blogspot.hk/
作者Facebook專頁:www.facebook.com/AllieBakery

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