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pen (11/15/2017)

pen (11/15/2017)

出版社 : 株式会社CCCメディアハウス

可訂購

定價 : NT 277

售價9折, NT249

內容簡介


最新威士忌導覽
西元4世紀在埃及誕生的鍊金術(追求製作黃金的技術),之後沿著地中海岸傳到歐洲,大約在中世紀初傳至西班牙。而在鍊金時會產生高濃度酒精,據說蒸餾技術就是在這樣偶然之下誕生。之後,西班牙人將釀造酒蒸餾來做出酒精濃度高的酒,而這種酒就被稱為「生命之水」,但在當時並不是當作飲品而是當作長生不老的藥使用。

隨著鍊金術擴展到全世界,蒸餾技術以及「生命之水」也擴展到全世界,而「生命之水」也就是我們大家所熟悉的威士忌。近年來,在日本正吹起一股威士忌熱潮,除了有許多造酒公司開始釀造威士忌,而且也有許多全新的蒸餾廠陸續誕生,比起知名大廠,小規模蒸餾廠的當地威士忌更受到矚目。本期除了邀請到知名酒保來介紹威士忌的魅力之外,還要為大家介紹目前受到全世界注目的日本製威士忌。




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