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不用揉麵糰, 用現成的麵包做就OK! 不可思議の魔法麵包

不用揉麵糰, 用現成的麵包做就OK! 不可思議の魔法麵包

作者 : 八木佳奈

出版社 : 皇冠文化出版有限公司

可訂購

定價 : NT 320

售價79折, NT253

內容簡介



風靡法國、日本!
手殘也能成為麵包大師!


普通圓麵包、白吐司瞬間變身美味又吸睛的
刺蝟麵包和法式吐司蛋糕,
讓每個人都讚歎!


刺蝟麵包
在圓球麵包或鄉村麵包表面切出格狀紋路,塗抹奶油或抹醬,再夾入任何你喜歡的配料,放進烤箱烘烤一下,好看又好吃的「刺蝟麵包」就完成了!無論是芥末香腸、明太子起司,還是香蕉巧克力、蘋果蘭姆葡萄乾……濃郁的香氣搭配澎湃的餡料,沿著格狀的切痕一個個撕開來吃,甚至還會「牽絲」,每一口都讓人欲罷不能!

法式吐司蛋糕
將浸了蛋汁的白吐司和火腿、蔬菜等餡料一層一層置入磅蛋糕模裡,放進烤箱烘烤,就是這麼簡單,立刻進化成美麗誘人的「法式吐司蛋糕」!火腿白醬、菠菜水煮蛋、提拉米蘇、柳橙巧克力、翻轉蘋果塔……可甜可鹹兩相宜,切開之後就是炒熱氣氛、製造驚喜的最佳魔法點心!
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作者介紹

■作者簡介

八木佳奈
日本知名食物搭配師、造型設計師。自短期大學營養科畢業後,任職於食品公司,並進入食物搭配師培訓學校進修,之後進一步成為該校講師且獨立創業,為大眾提供簡單可愛的創意料理與甜點。另著有《天天都好吃的幼稚園便當》。

作者日文部落格:simplea.exblog.jp

■譯者簡介

連雪雅
生活中少不了日文的陪伴,對翻譯工作懷抱著高度熱情。譯作包含食譜、親子教養、旅遊圖文、醫療保健等生活實用書籍與小說。譯有《為什麼有錢人都用長皮夾?》、《超神奇!貓背伸展操7天改善你的視力》等書。

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