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21天斷糖排毒法: 3週252種全食物飲食規劃, 減重、排毒, 有效改善發炎、糖尿病、失眠、內分泌失調等病症

21天斷糖排毒法: 3週252種全食物飲食規劃, 減重、排毒, 有效改善發炎、糖尿病、失眠、內分泌失調等病症

作者 : 黛安.聖菲莉波

作者 : Diane Sanfilippo

出版社 : 常常生活文創股份有限公司

可訂購

定價 : NT 450

售價79折, NT356

內容簡介


◎紐約時報暢銷書排行榜第一名!
◎3種不同強度的21天飲食計畫,清晰明瞭,書中均以全食物作為主要的選材基礎,徹底執行斷糖排毒計劃。
◎只需要短短三個星期,就能讓人對於糖和碳水化合物的渴望徹底毀滅、徹底戒除。


1. 3階段不同強度、21天、252種飲食規劃,每個人都能輕易上手。
2. 超過90道無糖、無穀、無奶、無麩質的美味食譜,讓你在短短3週內,擊敗一輩子對糖與碳水化合物的渴望。
3. 用優質蛋白質、健康脂肪、好的碳水化合物,以及較為原始的生活方式,重新啟動身體機能,有效改善體質、遠離疾病。
4. 排除加工品和添加物,吃真正的全食物,讓原本疲於奔命的肝臟重新獲得源源不絕的排毒能量。
5. 特別針對運動員、孕婦、哺乳中的母親、魚素者、以及自體免疫問題者,設計能量調適方案。

21天斷糖排毒是一種明確、有效、以全食物為基礎的營養飲食行動計劃,能夠重新啟動你的身體機能和淨化身體,而且有效改善疾病、改變飲食型態。數萬人使用這套飲食計劃,成功地擊敗了頑強的糖惡魔,現在,該輪到你了。
這本書有超過90道簡易食譜,以及容易遵循的飲食計畫,讓你可以在短短三個星期內,對於糖和碳水化合物的渴望徹底戒除。

本書提供的飲食計劃,搭配理論與健康知識,擅用表格與顏色標示方式,去歸納不同期間的計劃重點;而這些簡單食譜依三種級別,設置不同的輕斷食方法,去引導讀者執行戒糖計劃,透過無麩質飲食以及較為原始的生活方式,達到改善體質、遠離疾病的效果。

本書不僅適合一般讀者,也適合需要增強肌力、耐力的運動員,孕婦或哺乳的媽媽們也能藉此排除體內毒素,同時攝取足夠的營養,以及對患有免疫性疾病的人們,更是重置身體機能與改善體質的幫手。本書在網路上不管是歐美,甚至亞洲地區,都可見到仿效戒糖計劃的讀者分享心得,可見接受度是不受地域限制的。
這套飲食法與大多數的「節食」計劃截然不同——那些靠著嚴格控制食量、鼓勵購買大量果昔或低卡營養補充品,來達到減重目的的飲食方式。如果要達到排毒的效果,就必須讓造成你身體負面影響的物質、透過自然的方式自動清除,那才是21天斷糖排毒法所要做的。

21天斷糖排毒法所建議的食物,是優質的蛋白質、健康的脂肪、好的碳水化合物,不只改變你所吃的食物,也改變你吃的習慣,甚至改變你的口味對甜食的反應。改變了你每天吃的習慣之後,你將理解到食物如何影響你的身體,以及營養如何影響你的一生。
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作者介紹

■作者簡介

黛安‧聖菲莉波(Diane Sanfilippo)
作者是持有證照的營養諮詢師,專長於血糖調節與消化系統的健康。她提倡復古飲食對人體的改善,同時也是一位暢銷食譜書作者,她的著作包括本書與之前的著作《Practical Paleo》,都曾登上紐約時報暢銷排行榜,在亞馬遜(Amazon)更是復古飲食類型第一名,在北美具超高人氣,臉書與網站都受到大量的關注。
歷經多年恐懼脂肪、標點計數、節食和以過度運動減重的日子,黛安娜覺得那種生活太可怕了。不過,當她得知著重於攝取適當蛋白質、足夠的脂肪和許多蔬菜的均衡飲食能幫助她感覺更好時,一切都開始改變。她的親身經歷、多年的整體營養研究和協助客戶的多年經驗,促使她研發了「21天斷糖排毒法」,她利用這個療程來幫助其他想要斷絕糖和碳水化合物渴望、並擺脫血糖雲霄飛車的人。已有數萬人成功完成這個療程,黛安娜期望能帶領她的讀者一起努力,擺脫一連串的糖渴望而獲得自由。

■譯者簡介

張家瑞

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