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百變Pizza機料理

百變Pizza機料理

作者 : 杜佳穎/ 林亦珺/ 劉美妤/ 陳嘉吉

出版社 : 上優文化事業有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 280

售價9折, NT252

內容簡介


66道食譜,四大類別,變化無窮的菜色!
讓舌尖震顫的好滋味!
最精準的配方與最詳盡的步驟圖,Step by step 完全解析料理

四大類別!
中式料理 ╳ 西式料理 ╳ 異國料理 ╳ 甜點˙點心

15道中式料理
蔥爆牛柳pizza,欲罷不能的好滋味

8道西式料理
食慾與負罪感同步滿點的焗烤海鮮飯

14 道異國料理
把喜歡的東西拿來烹調吧!自由度超高的大阪燒

29 款甜點˙點心
紅豆抹茶千層,苦與甜的絕妙搭配

◎ 一機多用,用PIZZA機製作各式料理,內容涵蓋中式、西式、異國、甜點與點心。
◎ 最精準的配方與最詳盡的步驟圖,Step by step完全解析料理!
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作者介紹

■作者簡介

杜佳穎
現職/黎明技術學院餐飲管理系助理教授

林亦珺

現職/國立關西高級中學食品加工科 專任教師

劉美妤
現職/新北私立莊敬高職烘焙專任教師

陳嘉吉
現職/自由點心食譜部落客

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