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乡间四季厨房

乡间四季厨房

作者 : 咪咪.托雷松

作者 : Mimi Thorisson (咪咪.索瑞森)

出版社 : 四川文艺出版社

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定價 : NT 895

售價9折, NT806

內容簡介


生活就是在嘗試之後,尋找到自己喜歡的方式,然後與愛的人牽手一生。
八個孩子,十四條狗,一座鄉間老房子和一個夢幻廚房,咪咪.托雷松用四季饋贈的美食,帶你感受法蘭西鄉村的浪漫和慵懶。


厭倦了時尚圈和媒體圈的咪咪.托雷松,在嘗遍世界美食之後,跟家人從巴黎搬到美麗的鄉村小鎮梅多克,開始了追隨四季的原生態生活——在果子還是小花朵的春天,用花園蛋糕迎接鮮花和童話世界的到來;有鹿在清晨走過的夏日,換上輕薄的裙裝,在花園擺一桌繽紛的夢幻大餐;秋天,像女巫一樣,深入從未踏足的森林,尋找第一朵盛開的牛肝菌;葡萄摘完的冬季,喝上一口慢燉的核桃濃湯,帶著狗在大西洋邊綿延不絕的白色沙灘上散步。在這裡,擁抱每一個月份以及它們饋贈的食物,與做葡萄酒的、養蝸牛的、定期到訪的獵人以及在花園裡打洞的鼴鼠做朋友,與相愛的人牽手一生。這本書裡既有咪咪分享的鄉間四季生活和美食配方,又有奧杜爾拍攝的大量精美照片,相信它會帶給你溫暖和幸福。
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作者介紹
■作者簡介

咪咪.托雷松(Mimi Thorisson)

前CNN記者,美食博主。中法混血,出生於香港,曾在新加坡、倫敦、冰島、巴黎等多地生活過。遇到攝影師丈夫奧杜爾.托雷松之後,帶著孩子們和心愛的狗搬到美麗的鄉村小鎮梅多克,過起了親自打理農場,自己種植蔬菜和水果,用源源不斷的新鮮食材烹飪美味的原生態生活。她還開了專門的美食博客“Manger”,跟大家分享自己的快樂。以此為靈感的《鄉間四季廚房》出版之後,Elle、Vanity Fair、Glamour等多家時尚美食雜誌專題報導。如今,咪咪又在法國主持起《咪咪的餐桌》等多檔電視節目,把她的傳奇人生繼續下去。

■攝影者簡介

奧杜爾.托雷松(Oddur Thorisson)

冰島籍職業攝影師。用鏡頭記錄下一家人在梅多克生活的點點滴滴,本書中的照片即出自他手。
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